Inel cu glugă: descriere, distribuție, gust

Clopotul în formă de inel este ciuperca familieiCortinariaceae. Acest nume a primit pentru prezența pe picior a unui inel de film destul de larg gălbuie-alb. La oameni se numește în mod diferit: pui, rozites dim turci pribolotnik alb.

descriere

Un clopot tânăr în formă de inel are un argintiu saupălăria albă și albă. Muchiile sale sunt coborâte în jos și ușor înfășurate. În timp, devine galben, devine plat-convex. Marginile se îndreaptă, uneori se sparg (cu absența prelungită de ploaie). Pălăria acoperă piciorul ca o capotă. Suprafața acesteia este ușor încrețită, acoperită cu un depozit fibros, cu o perlă. În diametru, ajunge la 15 cm. Capacul în formă de inel are o pastă albă, apoasă, care lipsește aproape de un miros de ciuperci. În tânără ciuperca plăcile nu sunt aceleași, rare și albe, dar în cele din urmă devin ruginos-maro. Aceasta este o caracteristică caracteristică a vechiului specimen.

Ciocanul inelat are un picior puternicformă cilindrică. Este îngroșată la bază, densă și solidă. Suprafața piciorului este fibroasă-matasoasă. Diametrul său nu depășește 3 cm, iar lungimea este de 4-12 cm. Deasupra inelului, piciorul este acoperit cu cântare, fulgi și are o culoare galbenă. Sub inel, este o umbra de culoare ocru. Mai aproape de partea de jos sunt rămășițele unui voal comun de violet. Pulberea de spori are o nuanță bizară, rugină-brună.

Habitat și distribuție

Cel mai adesea, burdufurile în formă de inel formează micorizicu copaci de conifere. Din frunze preferă bușteni, stejari și mestecați. În zona de mijloc a Federației Ruse, ciuperca se găsește în pădurile de conifere, unde crește multe mușchi. Pădurile mixte și de pini sunt preferabile pentru el. În regiunile nordice, capacul inelat poate fi găsit în birche de pitici. Această ciupercă preferă solurile acide și umede. Se simte minunat în munți la o altitudine de 2 km. Animalele cu coadă albă, de regulă, devin compacte în grupuri mici. Ciuperca este de asemenea comună în Belarus și în unele țări europene. Ea crește în Rusia. Cele mai frecvente în regiunile vestic și central ale părții europene. Locuitorii acestor locuri pot "vâna" pentru un inel inelat. Puteți vedea fotografii ale acestei ciuperci în acest articol. Îl colectează din iulie până la începutul lunii octombrie.

Utilizare culinară și gust

Clopotul în formă de clopot este comestibil și delicioso ciupercă care poate fi gătită în diferite moduri. Este marinată, prajită, sărată, preparată. Prin gust, el nu este în niciun caz inferior față de campionii. În multe țări din Europa de Vest aceste ciuperci sunt considerate o mare delicatesă. Firește, cele mai delicioase sunt capacele tinere inelate. Cu toate acestea, dacă un specimen vechi este prins, locurile întărite și piciorul pot fi tăiate. Cea mai delicioasă ciupercă într-o formă fiartă și prăjită. El este considerat a fi a patra categorie de comestibilitate.

Doubles

Un capac al colectorilor de ciuperci inexperienți inelari poate fi confundatcu agarici de zbor și cu mistreț palid. Dintre acestea, ciuperca se distinge prin prezența pe pălărie a plăcilor fibroase meia, a lipsei de cântare și a plăcilor ruginite sau maro-ruginite în specimene mai vechi. În agarurile de zbor și în toiagul palid, rămân întotdeauna albe.

</ p>