Proprietăți chimice ale sărurilor și metode de preparare a acestora

Sărurile sunt substanțe aparținând claseicompuși anorganici, care constau dintr-un anion (reziduu acid) și un cation (atom de metal). În cele mai multe cazuri, acestea sunt substanțe cristaline de diferite culori și cu solubilități diferite în apă. Cel mai simplu reprezentant al acestei clase de compuși este clorura de sodiu (NaCl).

Sărurile sunt împărțite în acru, normal și de bază.

Normal (medie) se formează în cazurile în careîn acid toți atomii de hidrogen sunt înlocuiți cu atomi de metal sau când toate grupările hidroxil ale bazei sunt înlocuite cu resturi de acid acid (de exemplu, MgS04, Mg (CH3COO) 2). În timpul disocierii electrolitice, se descompun în anioni metalici încărcați pozitiv și reziduuri de acid încărcate negativ.

Proprietăți chimice ale sărurilor din această grupă:

• se descompun atunci când este expus la temperaturi ridicate;

• se supun hidrolizei (interacțiunea cu apa);

• intrați într-o reacție de schimb cu acizi, alte săruri și baze. Trebuie amintite câteva trăsături ale acestor reacții:

- reacția cu acidul trece numai atunci când acest acid este mai puternic decât cel din care are loc sarea;

- reacția cu baza trece în cazul în care se formează o substanță insolubilă;

- soluție salină reacționează cu metalul, dacă este lăsat în seria electrochimică a stresului metal, care face parte din sare;

- Compușii saline în soluții interacționează unul cu celălalt, dacă se formează un produs de schimb insolubil;

• redox care pot fi asociate cu proprietățile unui cation sau anion.

Sărurile acide se obțin în cazurile în care numai o parteatomii de hidrogen din acid sunt înlocuiți cu atomi de metal (de exemplu, NaHS04, CaHP04). Când disocierea electrolitică ei formează hidrogen și cationi metalici, anionii acizilor reziduurilor, cu toate acestea proprietățile chimice ale acestui grup includ săruri ale următoarelor atribute ca sare și compuși ai acidului:

• sunt descompuse termic pentru a forma o sare medie;

• interacționează cu alcalii, formând o sare obișnuită.

Sarurile de bază sunt obținute numai în cazurile în careo parte din grupele hidroxil ale bazelor este înlocuită cu resturi de acid acizi (de exemplu, Cu (OH) sau Cl, Fe (OH) CO3). Astfel de compuși se disociază în cationi metalici și anioni de hidroxil și reziduu acid. Proprietățile chimice ale sărurilor din această grupă includ caracteristicile chimice caracteristice ale substanțelor sare și ale bazelor simultan:

• descompunere termică caracteristică;

• interacționează cu acidul.

Există, de asemenea, conceptul de săruri complexe și duble.

Complexul conține un anion sau un cation complex. Proprietățile chimice ale sărurilor de acest tip includ reacțiile de distrugere a complecșilor, însoțite de formarea unor compuși solubili. În plus, ei pot schimba liganzi între sferele interioare și exterioare.

Cele duble au doi cationi diferiți și pot reacționa cu soluții alcaline (reacția de reducere).

Metode de obținere a sărurilor

Aceste substanțe pot fi obținute prin următoarele metode:

• interacțiunea acizilor cu metalele care pot înlocui atomii de hidrogen;

• Reacția bazelor și acizilor, atunci când grupurile hidroxil ale bazelor sunt schimbate cu resturi de acid acid;

• efectul acizilor asupra oxizilor, sărurilor sau metalelor amfoterice și bazice;

• acțiunea bazelor asupra oxizilor acidi;

• reacția dintre oxizii acizi și bazici;

• interacțiunea sărurilor între ele sau cu metalele (reacția de substituție);

• producerea de săruri în reacțiile metalelor cu nemetale;

• compușii sărurilor acide sunt obținuți prin reacția sării medii cu același acid;

• substanțele de sare de bază sunt obținute prin interacțiunea sarei cu o cantitate mică de alcalii.

Astfel, sărurile pot fi obținute în multe feluri, deoarece ele sunt formate ca rezultat al multor reacții chimice dintre diferite substanțe anorganice și compuși.