Ce este mâncarea în hoteluri

Alimentarea în hoteluri are o clasificare diferită. Atunci când o descrieți, se folosesc abrevieri speciale care indică nivelul de serviciu propus. De exemplu, cele mai utilizate opțiuni alimentare sunt BB, FB, HB, AL, dar altele sunt posibile. Trebuie să știți că, chiar cu aceleași principii ale organizării sale, setul de feluri de mâncare dintr-un hotel de cinci stele și de un hotel de trei stele vor diferi semnificativ.

Deci, de exemplu, mâncare în hoteluri, decodarecare în traducere în rusă va însemna "cazare și mic dejun" (BB- Cazare și mic dejun) este după cum urmează: în plus față de cazare, vi se oferă doar micul dejun. Dacă doriți produse alimentare suplimentare, acest serviciu poate fi oferit contra cost în restaurantele hotelurilor, precum și în alte restaurante din stațiune. Descifrarea produse alimentare în hoteluri, cum ar fi CB (mic dejun continental), tradus în limba rusă - „mic dejun continental“, sugereaza un mic dejun ușor ieftin, care include o ceașcă de cafea sau ceai, chifle și unt și gem. De asemenea, probabil pentru micul dejun veți fi serviți felii subțiri de brânză sau cârnați.

Dacă vi se oferă mic dejun tip bufet sau, ca noinoi numim un bufet, care are un alt nume popular - "bufet", atunci vi se va oferi la micul dejun cateva feluri de salate, produse de patiserie, oua de oua. În hoteluri de categorii înalte pentru micul dejun se pot servi și mese calde. Principalul lucru pe care trebuie să-l amintiți este că, în aproape toate hotelurile din stațiune, costul vieții include furnizarea micului dejun, astfel încât să nu puteți refuza acest lucru. Nutriția pentru acest tip este cel mai adesea oferită la excursii de vizitare sau călătorii de afaceri, uneori în stațiuni de schi.

Există produse alimentare în hoteluri de clasa HB (jumătateBoard), denumit în continuare demi-pensiune. Această opțiune implică cina de aprovizionare cu mic dejun, dar nu masa de prânz. În acest caz, micul dejun vor fi furnizate sub forma unui „bufet“ și cină - „masă suedeză“, sau salata de bar, care va include preparate calde de alegere din meniul oferit. Adesea, băuturile sunt incluse în prețul camerei, dar uneori acestea pot fi facturate separat. Calitatea produselor alimentare furnizate și alegerea acestuia pot fi diferite în diferite tipuri de hoteluri.

Există, de asemenea, o pensiune completă, desemnatăliterele FB (respectiv - Pensiune completă). În conformitate cu această opțiune, vi se va oferi o masă completă în hotel de trei ori pe zi. Micul dejun, ca de obicei, va fi servit sub forma unui "bufet". O cină cu prânz poate fi servită ca un "bufet" sau cu o varietate de mâncăruri din meniu. Uneori băuturile pot fi incluse în acest preț, în unele cazuri taxele pentru ele se facturează separat. Majoritatea turiștilor aleg jumătate de bord, pentru că puteți lua cina și orice restaurante, fără a fi nevoie să vă întoarceți la hotel în mijlocul zilei.

De asemenea, există o variantă de alimentare, cum ar fi AL (ToateInclusiv) - "all inclusive" și, de asemenea, UAL (Ultra All Inclusive) - ultra "all inclusive". În acest caz, vi se va oferi o masă completă, serviciile de diverse cafenele și baruri, care pot oferi gustări ușoare pe tot parcursul zilei. Deseori în meniu există băuturi nealcoolice, dar uneori alcoolice ale producătorului local.

Desigur, există alte tipuri de alimente în hoteluri. Dar acestea sunt cele mai populare în rândul turiștilor.

</ p>