În apartamentul fiecăruia dintre noi există aparate de uz casnic. Atributele inerente ale bucătăriei sunt un frigider și o sobă. Alegerea acestei tehnici este tratată cu prudență. În special se referă la suprafețele de gătit. Există mai multe tipuri de tehnică. Care este diferența dintre un aragaz de inducție și un aragaz electric? În articolul de astăzi, vom încerca să răspundem la această întrebare.
De unde vin?
În ceea ce privește aragazul electric convențional, acest lucruadaptarea tehnică sa înrădăcinat în oameni chiar și în secolul al XIX-lea îndepărtat. Dar despre plăcile de inducție au devenit cunoscute mult mai târziu. Thomas Ahern - acest om de știință a contribuit la dezvoltarea acestui dispozitiv. Este folosit până în prezent. Desigur, design-ul său în fiecare an se îmbunătățește. Recent, acest brevet a avut o aniversare - 160 de ani. Mai jos vom lua în considerare caracteristicile și asemănările fiecărui tip.
caracteristici
Dispozitivele electrice de gătit (inclusiv aparatele de gătit cu inducție) sunt alimentate cu 220 volți.
Acum aceste modele sunt proiectate pentru putere mare. În soba electrică, pregătirea cina durează cel puțin un timp, dar cu o manipulare neatentă, riscul unui incendiu crește dramatic. În prezent, în lumea electricianilor există o mulțime de tehnologie pentru gătit. Plăcile electrice, plăcile de inducție se disting, de obicei, după tipurile de încălzitoare. Primul dintre ele - cu o spirală obișnuită, al doilea - cu un încălzitor cu halogen. Există doar două metode de gestionare: manuală și tactilă. Placa de inducție electric desktop este convenabil din cauza dimensiunii sale mici. Datorită dimensiunilor compacte, această placă poate fi transportată singură. În al doilea rând, printre avantajele sale - rentabilitatea. Energia din balon este suficientă doar pentru o anumită perioadă de timp, iar curentul este întotdeauna acolo. Care este diferența dintre un aragaz de inducție și un aragaz electric? Această tehnică variază în funcție de greutate. Compact nu pot fi aragazuri electrice. Plăcile de inducție sunt un analog portabil mic. El cheltuiește mult mai puțină energie.
Diferența dintre placa de inducție și cea electrică
Plita de inducție este considerată mai economică în ceea ce privește consumul de energie decât echivalentul electric.
Și toate datorită faptului că la momentul finalizăriiplaca de gătit în sine este oprită, ceea ce nu se poate spune despre a doua varietate. Există încă o diferență de placă de inducție de la electric. Primul se încălzește mai încet decât cel din urmă. În consecință, probabilitatea unei arsuri este extrem de mică.
avantaje
Cuptoarele cu inducție sunt populare cufamiliile cu copii și toate pentru că riscul de arsuri în contact cu acesta este minim. Pe o sobă electrică, vasele sunt încălzite neuniform și, prin urmare, ard, ceea ce nu se poate spune despre modelul de inducție.
Se încălzește treptat orice mâncare, dincoloîn funcție de gradul de răcire. Gatiti pe soba electrica are nevoie mai mult de inductie, ceea ce este neprofitabil pentru familiile mari cu copii mici. În plus, modelul de inducție este mult mai bun decât modelul electric pentru consumul de energie. Ea "mănâncă" de 1,5 ori mai puțin curent decât echivalentul. Care este diferența dintre un aragaz de inducție și un aragaz electric? O altă diferență între aceste tipuri de aparate de uz casnic este prețul ridicat al primului. Împiedică achiziționarea de mașini de gătit electrice cu inducție. Recenzile despre acest tip de aparate de uz casnic sunt foarte bune. Prin urmare, uneori este logic să plătim în plus.
Despre deficiențe
Ca și în cazul oricărei tehnici, un aragaz de inducție arePartea negativă, care se află în prezența unui câmp magnetic, afectează grav funcționarea altor dispozitive. Rănirea este aplicată persoanei. Radiațiile nu au cel mai bun efect asupra corpului. Plăcile electrice pentru bucătării cu inducție nu sunt complet confortabile în funcționarea zilnică. Comentariile spun că este întotdeauna necesar să cumpărați feluri de mâncare speciale, ceea ce nu este necesar atunci când se utilizează o sobă electrică. Dispozitivele moderne de inducție sunt echipate cu o funcție de determinare a tipului de ustensile folosite, ceea ce le facilitează în mare măsură selecția.
Faptul este că numai în funcție de disponibilitateO placă adecvată începe să funcționeze corect. În ceea ce privește alegerea felurilor de mâncare pe suprafața electrică pot fi pregătite în plăci din orice material. Dar este mai bine să alegeți smalțul, deoarece această mostră specială a vaselor este încălzită foarte încet. Partea inferioară a plăcii pentru aragazul de inducție trebuie să fie largă și să acopere suprafața cu cel puțin 70%. Dacă nu există posibilitatea de a cumpăra vase de inducție simultan, autocolante care reflectă radiația magnetică vor veni la salvare.
Opțiune combinată
Există, de asemenea, mașini de gătit electrice cu inducție,Combinând aspectele pozitive ale ambelor grupuri ale grupului. Dar nu au numai toate avantajele, ci și minusurile acestor modele. Astfel, alegerea este exclusiv pentru cumpărător. Orice inducție aragaz poate fi spălat cu apă caldă simplu, deoarece suprafața este de obicei acoperit cu o compoziție lac special din care murdăria este spălat foarte repede. Dacă dintr-o dată într-un apartament sau o casa sau o pană de curent bate din blocajele de trafic, astfel de „inteligente“ plite de bucătărie sunt oprite în mod fiabil, în mod independent sau a intra în modul de economisire a energiei. O altă caracteristică importantă în multe panouri pentru gătit este un temporizator încorporat care arată timpul de gătire.
În timpul funcționării, este posibilă ajustareaindependent, prin efectuarea unui comutator manual. Există, de asemenea, un mod automat. Dacă cumpărați plita dreaptă cu elemente de încălzire largi, atunci puteți hrăni cu ușurință o familie de 3-4 persoane. În unele aparate de gătit cu inducție există posibilitatea blocării ecranului, care poate proteja copiii de arsuri. De asemenea, vorbind despre modele puternice de panouri, alimentele pot arde. Totul depinde de cronometrul setat. Un plus semnificativ de multe plite este mobilitatea, datorită căreia unitatea poate fi ușor transportată dintr-o cameră în alta. Timerul pentru unele dispozitive de uz casnic este proiectat pentru o oră și jumătate sau mai multe ore, ceea ce vă permite să pregătiți o cină completă. La dezactivarea sau oprirea lucrărilor, unele tipuri de panouri produc un semnal sonor plăcut.
Cost și recenzii
De obicei, prețurile pentru suprafețele de gătit încep cumarchează în 11 mii de ruble și mai sus. Există, de asemenea, opțiuni economice. Dar calitatea, judecând după recenzii, este foarte "lame". Acum, plitele pot fi cumpărate nu numai într-un hipermarket, ci printr-un magazin online.
Dezavantajul multor suprafete pentru prepararea produselor,judecând după comentarii, este lungimea insuficientă a cablului de alimentare. Acesta trebuie să fie crescută cu ajutorul unui cablu prelungitor. cadru de protecție în jurul marginilor unității are, de asemenea, o mare importanță, iar lipsa acesteia este o lipsă foarte semnificativă a oricărei plăci. De inducție nu poate fi o excepție. Oamenii se bucură de plite marca Hansa, rețineți că instrucțiunile plăcii de operare este scris limbaj foarte rău, neclare. Acest lucru agravează procesul de explorare capacități și funcționalitate sale. De asemenea, dezavantaje ale acestui panou există o temperatură scăzută de încălzire, care este de 170 de grade. Acest lucru nu este suficient pentru prepararea anumitor feluri de mâncare. În ceea ce privește argumentele pro, acest panou este echipat cu o funcție de convecție, pornire întârziată și grătarul pentru gătit mese sănătoase și nutritive. La panoul cuptorului și de gătit instalat cronometre cu sistem de control autonom.
Există, de asemenea, opțiuni ieftine, de exemplu, "Kitfort-101". Acesta este un aragaz electric cu inducție. Acest panou este echipat cu o listă largă de setări reglabile. Acestea fac posibilă programarea suprafeței pentru gătit sub orice temperatură și putere.
concluzie
Deci, am aflat ce sunt aragazele electrice și plăcile de inducție. După ce ați citit acest material, orice gazdă sau gazdă poate alege cu ușurință opțiunea cea mai potrivită.
</ p>
