Nucile - bune și rele

Este destul de comună și nu așaUn produs exotic pentru marginile noastre este o piuliță. O folosim în curs de pregătire de coacere, prima și a doua feluri de mâncare, deserturi, salate, chiar și în scopuri medicinale pentru a trata și preveni o varietate de boli.

Acum nimeni nu știe cu siguranță cuma apărut și exact de unde a fost adus de nuci. Apariția lui este învăluită în multe legende și legende. Potrivit uneia, nucile provin din Asia Centrală sau din Caucaz, altele provin din Balcani. Prima mențiune a acestui copac și a formelor sale uimitoare de fructe se regăsesc în scrierile unor celebre botanici, filozofi, medici care au trăit înainte de epoca noastră. Datorită proprietăților lor, nucile rămân populare în timpul nostru.

Nucile sunt bune și rele.

Având în vedere acest produs în aspectul său - nuci sunt bune și rele, trebuie remarcat faptul că util în nuci este mult mai mult decât dăunătoare. Dar să vorbim despre totul în ordine.

Ce este util pentru nucile noastre? Beneficiile și răul pe care ni le aduc depind de compoziția lor biochimică.

Aproximativ 75% din nuci sunt grăsimi: gliceridă, acid citric, stearic, oleic, linoleic, palmitic, linolenic. Restul de 25% include proteine; substanțe minerale (fier, calciu, potasiu, cupru, cobalt, fosfor, iod, magneziu); vitaminele A, C, PP, E, vitamine din grupa B; fibre, caroten, taninuri și multe altele. Datorită compoziției bogate și a unei porțiuni semnificative de grăsimi, nucile prezintă diferențe în ceea ce privește conținutul lor caloric: în 100 g aproximativ 649 kcal.

Studiile confirmă faptul că utilizareanucile vor ajuta la normalizarea acidității sucului gastric. Îmbunătățiți scaunul și toată activitatea intestinului. Din cauza cantității mari de omega-3 acizi, este recomandat ca un instrument eficient împotriva aterosclerozei și a multor boli cardiovasculare. Nucile sunt de asemenea prezentate în anemie, diabet, infertilitate, mastopatie, miom. Din cele mai vechi timpuri, fructul unui copac de nuci folosite pentru a crește producția potență și spermei, creșterea motilității spermatozoizilor. Medicii și nutriționiștii au observat efectele pozitive ale utilizării nucilor în boli ale sistemului nervos (stres sever, cu probleme de atentie si memorie, valuri). Acestea pot fi, de asemenea, utilizate ca un remediu general pentru organism, care mărește imunitatea.

Se crede că beneficiile nuci care le potaduceți vor fi palpabile, numai dacă le veți folosi în fiecare zi într-o cantitate de 4-6 bucăți și nucleul trebuie să fie mestecat cu atenție timp de câteva minute.

Acest fruct uimitor este de asemenea diferithemostatice, antiseptice, de curățare, antihelmintice și tonifiere. De aceea, în multe rețete de medicină tradițională există o componentă precum nuca.

Dacă luați în considerare răul de nuci, ar trebuirețineți că acestea sunt cele mai puternice alergene. Persoanele cu hipersensibilitate la proteinele de origine vegetală - nu se recomandă utilizarea de nuci. Femeile gravide ar trebui, de asemenea, să fie atente cu acest produs. La pacienții care suferă de gastrită, ulcere și alte afecțiuni ale stomacului și duodenului, pot provoca arsuri la stomac. Cu atenție, și cel mai important, în măsura în care se recomandă utilizarea unei nuci de persoane supraponderale, din cauza conținutului caloric ridicat, acestea pot contribui la depunerea de țesut adipos în exces.

Vorbind despre nuci, bune și rele, ca și altelealimente, relativ relativ. Consumul de nuci pentru tratamentul, prevenirea, sau pur și simplu ca un tratament cu moderatie, se poate spune fără echivoc că beneficiile pe care le va aduce corpul să fie mult mai dăunătoare. Și cuvântul cheie aici este fraza "cu moderare".