Proprietăți utile ale rebarbatului: principalele aspecte

Astăzi sunt cunoscute proprietățile benefice ale rebarbatuluimulte țări ale lumii. Țara de origine a acestei plante este Mongolia de Nord și Siberia, iar gama speciilor sale sălbatice este limitată în principal de regiunile geografice din Asia. Cunoscând proprietățile utile ale rebarbatului, a început să fie cultivată în China pentru încă 3 000 de ani î.Hr. Pe lume, această delicatețe a fost vândută de comercianții arabi.

Rhubarb este o planta perena erbaceeFamilia de hrișcă. Poate fi de două tipuri: medicamente și legume. Frunzele sunt mari, ovale sau rotunde, petiolate, convergând în rozeta bazală, marginile sunt ondulate sau netede. Proprietățile utile ale rebarbatului se reflectă în gătit și în medicină. În acest scop, pleoții și rizomii carnați ai plantei merg.

Proprietățile utile ale rebarbatului se datoreazăsubstanțele conținute în acesta. În special, rizom, petiol au o gamă largă de vitamine: A, B, E, C, K. Părțile sale conțin pectine, fosfor, sodiu, magneziu, calciu, fier, potasiu, seleniu, mangan, zinc, cupru. Datorită acizilor organici (oxalic, hrizofonovoy, malic) este proprietăți medicinale rubarbă. Conține amidon, rășini, tanini. Consumand produse de la ea, nu vă puteți teamă pentru figura lor este destul de plantă cu conținut scăzut de calorii.

Desigur, o recunoaștere specială a rubarbei găsită îngătit. Numărul de feluri de mâncare pe care le puteți prepara este foarte mare: este compot, plăcinte, gem, dulcețuri, jeleu, kissel, kvass, suc. De asemenea, poate servi ca parte a garniturii, în care componenta principală este orezul. Rungul este materia primă pentru prepararea unei varietăți de medicamente atât pentru medicina populară, cât și pentru medicina oficială. Conținut în rădăcinile sale, chrysarobinul este utilizat în producția de medicamente pentru psoriazis. Rungul pulbere este utilizat ca agent astringent și antiinflamator, utilizat pentru a îmbunătăți pofta de mâncare și a normaliza sistemul digestiv. Se utilizează în tratamentul catariei stomacului și intestinelor, dispepsie, precum și pentru a obține efect coleretic.

Dacă creșteți doza de pulbere de rebarboră, acesta estedevine un laxativ delicat. În acest caz, poate fi utilizat pentru atonia intestinală și constipație (cronică). Rubarbă ajută înmoaie scaun, care ajuta cu hemoroizi si fisuri anale. In medicina populara, aceasta planta este folosit pentru anemie, tuberculoză, boli ale vezicii biliare, tulburări ale sistemului digestiv. Eficacitatea este pierdut în timpul utilizării prelungite, de aceea este de dorit să alterneze cu droguri pe o bază diferită.

Ca orice medicament, are un efect dublu asupra luiorganism și rubarbă. Proprietăți utile, contraindicații - totul e acolo cu el. În special, în utilizarea produselor și a preparatelor din este imposibil să uităm că este mai bine să se evite doze mari în timpul sarcinii, reumatism, gută, diabet, colecistită, susceptibilitatea la diaree, sângerări la nivelul tractului gastro-intestinal (inclusiv cauzate de hemoroizi), inflamație a pietrelor vezicii urinare în rinichi.