Strawberry field - și un tratament, și medicină

Poate că este necesar să se specifice imediat: câmp căpșuni la căpșuni nu are nimic de a face. Nici măcar nu sunt legate, așa cum cred unii grădinari. Există diferențe izbitoare sub formă de frunze și fructe de pădure, precum și în gust și aromă.

Strămoșii din grădina de căpșuni au venit la noiAmerica de Nord, și căpșuni sălbatice "sa născut" în țările noastre. Frunzele din plantă sunt complexe, triple, ovale-rombice, verde închis pe partea de sus și mătăsos-pubescentă de jos. Rădăcini oblice, mai puțin frecvent orizontale. Se fotografiază deasupra pământului, de două tipuri (vegetativ, generativ). Acesta din urmă poate crește până la 25 cm și se termină cu o inflorescență mică de corymbose cu un grăunte de bracte.

Câinii de câmp se înmulțesc în mod predominantîn mod vegetativ. Partea principală a boabelor se înrăutățește până la începutul lunii iulie. Apropo, fructele nu sunt fructe de padure, ci "nuci" mici, scufundate in carnea de baza. Fructele de căpșuni sunt, de fapt, o tulpină de floare înverzită. În stare maturată, este roșu strălucitor, foarte aromat și dulce.

Cultivă în pajiști, curățări clare și marginile foioaselor foioase. O puteți întâlni în incendiile forestiere, care se taie, pe marginea autostrăzii și pe versanții căilor ferate.

Poate că veți fi interesat de faptul căcăpșuni este împărțit în mai multe tipuri: unul crește pe teritoriul său (Orientul Îndepărtat, Siberia de Vest, China, partea europeană a Rusiei, Mongolia), dar toate sunt atât de similare încât o persoană care nu are o educație botanic specială, este dificil să se distingă o boabă din zona Trans-Baikal din fructe de padure din suburbii.

Câmpul de căpșuni conține mult zahăr, calciu,săruri de fier, acizi, oligoelemente, macronutrienți, uleiuri. Ca produs alimentar, boabele sunt folosite din antichitate. Este foarte gustoasă și aromatică în gemuri, dulceturi, compoturi. Cu ea poți să faci budinci și plăcinte.

Frunzele de căpșuni colectate în primăvară sau târziutoamnă, ușor uscat și fermentat în mod corespunzător, acesta poate fi înlocuit cu ceai, care este unul mult mai frumos pe care am folosit pentru a cumpăra în magazine. Apropo, nu este numai gustos, ci și util pentru cei care adesea se răcesc. Daca nu sunt foarte familiarizați cu tehnologia de preparare a unui ceai fermentat, puteți face frunzele de căpșuni, tăiate în sezonul de înflorire (acestea sunt uscate doar la umbra asociată cu buchete mici în uitare). Fructele ar trebui să fie colectate în dimineața, de îndată ce a venit roua, sau pur și simplu atunci când dispare de căldură. uscați-le ca frunze, de asemenea, la umbră sau într-un cuptor încălzit la 40 ° C Boabele uscate devin întunecate, devenind roșii strălucitoare.

Au fost menționate proprietățile medicinale ale căpșunilorchiar și în literatura antică (Virgil, Ovidiu), și Mattsoli (botanist si medic, secolul XVI.) Am scris că boabele sale sunt utilizate nu numai ca un tratament, iar produsele alimentare, dar au, printre altele, un efect coleretic, scuti de sete și de căldură, ajuta cu durere stomac.

Tinctura de alcool este un remediu uimitor impotrivanedorite tan împotriva opacifierea corneei. Rădăcini și frunze de căpșuni vindeca răni și răni, splina tăiate, întărește gingiile, dintii uimitor.

Strawberry Field face o treabă excelentărăcește și chiar o avertizează, scoate pietre din ficat și rinichi, este folosit ca un medicament diuretic și anti-vitamina. Infuzia de frunze este capabilă să dilueze vasele de sânge și, prin urmare, este eficace în hipertensiune arterială în stadiul inițial. Boabele proaspete (sau uscate și înmuiate) sunt indicate pentru gută, constipație, ulcere, ateroscleroză, hipertensiune arterială. Ele nu numai că îmbunătățesc digestia și stimulează pofta de mâncare, ci și creșterea hemoglobinei. Cu toate acestea, nu toate căpșunile sunt utile. Uneori sunt posibile reacții nedorite - edemul lui Quincke, urticarie, mâncărime.

</ p>