Fructe proaspete, șterse cu zahăr: o adevărată plăcere și beneficii

Toată lumea știe acasădiverse fructe și fructe de pădure sunt mult mai utile decât dulciurile achiziționate. Cu toate acestea, nu toată lumea îi place gemul obișnuit care conține o cantitate uriașă de zahăr, așa că mulți oameni preferă blocajele naturale. În articolul de astăzi vom vorbi despre căpșunile sălbatice. Veți învăța cum se prepară căpșunile acasă la domiciliu, șterse cu zahăr.

Gust calități utile și iubit de mulțidesertul ne-a fost familiar din copilărie. Este necesar să se pregătească în timpul verii și în timpul iernii să se bucure de gustul de neegalat și umple corpul cu o sursă de complex de vitamine. În sezonul rece, nu avem suficientă soare, fructe și legume proaspete, astfel încât sistemul nostru imunitar începe să slăbească - epidemia de răceală începe.

Pentru a umple deficitul de vitamine și câștigvitalitatea va ajuta la căpșunul natural, șters cu zahăr, pe care îl vom găti astăzi. Pentru toate celelalte, tratamentul util are efect analgezic și antiinflamator și îmbunătățește peristaltismul tractului intestinal și normalizează funcționalitatea rinichilor și a ficatului. Medicii îl recomandă persoanelor cu tensiune arterială ridicată. În plus, conține o cantitate uriașă de calciu.

Cum nu o poți iubi pe cea inimită și delicatăaromă și calorii scăzute. Nu e de mirare că este considerată o felie de mâncare. Bucurați-vă familia cu o dulce magică care nu numai că vă va încălzi, ci vă va menține sănătoasă.

Căpșuni, piure cu zahăr

Ingrediente: un kilogram de căpșuni (puteți lua mai mult), 250 gr. zahăr, acid citric - 2 g.

Spălați ușor, încercând să nu zdrobiți. În caz contrar, veți obține ovăz. Cozile ar trebui eliminate. Purele fructe de pădure sunt acoperite cu zahăr, lăsați într-un loc răcoros pentru o zi. Apoi adăugați lamaie și transferați căpșunile în borcane sterilizate, strângeți-le. Un medicament "util" și dulce este gata.

Berry în suc propriu

Căpșunile naturale pentru iarnă vă vor mulțumiun gust uimitor. Un kilogram de boabe va necesita 200-250 de grame de zahăr. Toate componentele sunt combinate și lăsate peste noapte pentru a separa sucul. A doua zi, presați sucul într-un recipient separat și puneți fructul în cutii (sterilizate anterior). Se încălzește sucul (nu se fierbe) și se toarnă peste borcane.

Gem pentru iarnă

ingrediente:

- kilogram de zahăr;

acid citric - 2 g;

- un pahar de apă;

-zemlyanika.

Biletul vă permite să vă bucurațio aromă magnifică în seriile reci de iarnă. Poate fi folosit ca medicament, deoarece antena conține oligoelemente utile (vanadiu, mangan, cupru, fier, zinc, bor, etc.).

Clarăm boabele, spălăm bine și transferămtigaie. Se toarnă o cantitate specificată de apă, se acoperă cu un capac, după fierbere, gătiți timp de 5 minute. Am frecat fructele înmuiate cu o moștenire sau printr-o sită (puteți folosi un mixer sau un amestecător), se toarnă zahărul, apoi se trimite înapoi la foc - timp de 20 de minute. Cu un minut înainte de terminarea gătitului, adăugați lamaie. Gemul se răsucește pe borcane.

Căpșuni, șterse cu zahăr - o alternativă minunată la produsele dulci dăunătoare. Berry este cu adevărat universal și este utilizat pe scară largă atât în ​​ceea ce privește culturale, cât și curativ.