Recoltare gustoasă și utilă pentru iarnă: merișor piure cu zahăr

Dacă doriți să refaceți stocul de bilete de iarnăceva nu numai delicios, dar, de asemenea, extrem de util, atunci afinele șterse cu zahăr - acesta este exact ceea ce aveți nevoie. Usturoi ușor nu este doar perfect pentru gătit cai sau jeleu în timpul iernii, dar va fi, de asemenea, un instrument excelent pentru menținerea imunității - fructele de pădure conțin o mulțime de vitamina C și microelemente necesare organismului. Cum să pregătiți un preparat delicios, citiți în articolul nostru.

Castraveții s-au sfărâmat cu zahăr

Pentru 1 kg de boabe proaspete, veți avea nevoie de 1 kilogramde zahăr granulat. Spălați afinele, îndepărtați resturile și frunzele și apoi le puneți pe apă fierbinte timp de câteva minute. Aruncați conținutul tăvii într-un ciocănel sau scoateți-l cu o măturică. Acum suficiente fructe de padure pot fi prajite printr-o sita, rasucite intr-un rastel de carne sau tocate intr-un blender - cum va place. În masa de boabe, adăugați zahăr, amestecați bine până când nisipul este complet dizolvat și imediat împrăștiat peste borcane. După ce au nevoie să fie sterilizate, răcite, înfășurate și așezate într-un loc întunecos pentru a aștepta frigul de iarnă.

Un stoc parfumat: afinele șterse cu zahăr și mirodenii

Veți avea nevoie de:

• 1 kilogram de merițe proaspete coapte;
• puțin mai puțin decât un litru de apă curată;
• 200 g de zahăr;
• o jumatate de lingurita de scortisoara.

Cowberry spală și du-te, pune-teapă fiartă și gătiți până când toate boabele sunt sparte. Aruncați masa într-o șuviță și lăsați apa să se scurgă. După adăugarea de zahăr, scorțișoară, se amestecă și la căldură medie aduce la fierbere ușoară. Refrigerați și puneți-le pe cutii.

Castraveții se sfărâmă cu zahăr și portocaliu

Pentru gemul parfumat, veți avea nevoie de:

• pe un kilogram de portocale și afine;
• kilogram de zahăr granulat.

Berry spălați și mergeți, tăiați portocalelefelii, scoateți piatra - nu îndepărtați coaja. După Puneți ingredientele într-un blender si se amesteca bine și fructe de pădure și portocale poate manivela printr-o mașină de tocat carne. După masa rezultată, se adaugă zahăr și se amestecă bine. afinele Piure cu portocaliu gata - pune-l pe malurile, capacul și păstrați-l aproape până la iarnă.

Proprietăți utile ale cozonacurilor

În medicina populară acest boabe este folosit cucele mai vechi timpuri, este creditat cu tonic, antipiretic, vindecarea rănilor, și alte proprietăți. Aceasta ajută cu depunerea de săruri, probleme de stomac, reduce hemoragie internă. Este, de asemenea, folosit pentru reumatism, diabet, tuberculoza si alte boli. Sami boabe proaspete (notă, preparatul conform rețete cranberries de mai sus nu necesită boabe excesive de tratament termic, astfel încât acestea să păstreze toate proprietățile avantajoase) conțin o mulțime de vitamina A, C, E, acid acetic, acid malic, precum și uleiuri esențiale și minerale. Prin urmare, în timpul iernii la fel ca profilaxie se recomanda sa bea suc de afine sau suc - este o lingura de orice provizii se dizolvă într-un pahar de apă, se adaugă puțină miere și bea cu plăcere. Dar va fi delicios daca mananci recolta de afine și doar un pic de ceai de zahăr c.

</ p>