Cartofi coapte în cuptor cu brânză - vasul perfect pentru o masă festivă

Cartofi coapte în cuptor cu brânză, perfectpotrivit pentru servirea mesei festive ca o garnitură inimă. Acest fel de mâncare se face rapid și ușor și, cel mai important, necesită numai produse simple și ieftine.

Rețetă pas cu pas pentru cartofi coapte cu brânză

Ingrediente necesare:

• bulbi proaspeți mari - 3 buc;
• sare iodată mică - lingură incompletă mică;
• tuberculi de cartofi tineri de dimensiuni medii - 8-11 buc. (este posibil și mai mult);
• morcovi mari proaspeți - 2 buc;
• busuioc uscat - 1 lingura;
• usturoi mic - 3-4 dinți;
• patrunjel proaspat - 1 ciorchine;
• pasta de tomate picanta - 2 linguri mari;
• unt - 105 g;
• marar uscat - 2 linguri de desert;
• piper negru parfumat - 1/4 de lingură mică;
• maioneză cu conținut redus de grăsimi - 135 g;
• Orez brânză - 150 g.

Procesul de prelucrare a legumelor

Cartofii coapte în cuptor cu brânză, se paremult mai bogat și mai gustos, dacă este gătit împreună cu produse precum morcovii și bulbii. Toate aceste legume ar trebui să fie spălate, curățate și apoi tăiate în inele și cercuri subțiri. De remarcat, de asemenea, că după prelucrare ar trebui să fie puse în vase diferite, deoarece acestea vor fi așezate în straturi în straturi.

Procesul de preparare a sosului

Pentru cartofi, coapte în cuptor cu brânză,acoperit cu un capac parfumat și roșu, înainte de tratamentul termic este de dorit să-l acoperi cu un sos special. Pentru a face acest lucru, trebuie să mănânceți usturoiul, să-l adăugați la maioneză cu conținut scăzut de grăsime și să amestecați împreună cu mărar proaspăt tăiat. De asemenea, este necesar ca grătarul olandez să fie separat separat. Vom adăuga ultima dată la cartofi.

Formarea unui vas

Pentru cartofi, coapte în cuptor cubrânză, devin mai parfumate și delicioase, ea trebuie să fie pre-strat cu pasta de tomate picant, grăunte de sare iodată, piper negru aromat și busuioc uscat și mărar. Apoi, puteți trece în condiții de siguranță la formarea de feluri de mâncare.

Este necesar să se ia forma pentru un cuptor cufete înalte, generos strat suprafața acestuia cu unt, și a pus apoi straturile taiate felii de morcov, aromatizate cu mirodenii și condimente, cartofi și inele de ceapă. legume suplimentare care urmează să fie acoperite cu un strat gros de sos de usturoi.

Tratamentul termic al vasului

Dupa ce cartofii sunt asezati, saar trebui să fie plasat imediat într-un cuptor preîncălzit. Pregătiți un astfel de vas de legume ar trebui să fie la căldură mare nu mai mult de 50 de minute. În acest timp, legumele nu vor deveni doar moi, ci și ușor prăjite. Înainte de a opri cartofii din sos ar trebui să fie presărat cu brânză tartă. Acest lucru va da gustului un gust mai intens și un aspect atractiv.

Cum să serviți în mod corespunzător masa

Cartofi coapte cu brânză în cuptor, servitpentru prânz în stare fierbinte, împreună cu pâine de grâu și ketchup picant. De asemenea, la această garnitură se recomandă prezentarea de carne suculentă și gustoasă. Poate fi coaptă într-un cuptor sau gătită într-o tigaie.

Informații utile

Dacă nu doriți să preparați separat carnea, atunci se recomandă să coaceți acest produs cu cartofi, așezându-l pe ceapă.

</ p>