Cartofi coapte cu brânză

Există o mare varietate de feluri de mâncare din cartofi. De aceea vă oferim câteva rețete pentru prepararea ei cu brânză, precum și cu untură.

Cartofi coapte cu brânză în cuptor

Veți avea nevoie de:

brânză - 210 g;

condimente, sare;

cartofi - aproximativ 1 kg;

ulei vegetal.

Mai intai trebuie sa gatesti bine brânza este greu,apoi tăiați cartofii și puneți-le în formă. Sprângeți cu condimente și sare. Apoi acoperiti cu folie si puneti-o in cuptor. Coaceți timp de o jumătate de oră (la 190 de grade). Apoi scoateți folia, fără a scoate cartofii și lăsați să se coace timp de încă 12-16 minute. Când cartofii copți și brânza sunt acoperite cu o crustă apetisantă, vasul este gata! Serviti cald.

Cartofi coapte cu brânză și șuncă

Pentru preparare:

cartofi - 3-4 bucăți;

usturoi - mai multe denticule;

unt - aproximativ 120 g;

smântână - 2 linguri;

bacon - 260 g;

brânză - 240 g;

mărar;

sare;

ceapa verde;

piper.

Inițial, trebuie să preîncălziți cuptorul la 210grade. Spălați apoi și uscați cartofii. Fiecare cartof ar trebui să fie frecat puțin cu ulei de măsline și sare, apoi puneți-l în cuptor timp de o oră și jumătate. Între timp, trebuie să înfășurați o folie de cuișoare de usturoi neprelucrate, presărată cu sare, piper și unt. Apoi scoateți cartofii din cuptor și lăsați-l să se răcească, astfel încât să îl puteți ridica. După aceasta, este necesar să tăiați fiecare cartof și să îndepărtați cu grijă carnea. Apoi se amestecă carnea de cartofi cu usturoi copt, smântână, verdeață tocată, slănină prăjită, brânză rasă și se amestecă totul. Apoi, acest amestec ar trebui să fie sare și piper. Apoi amestecați cartofii tocați cu amestecul rezultat.

Închideți bucățile de unt șipresărați cu brânză rasă. Apoi, trimiteți cartofii în cuptor sub grătar până când se formează o crustă de brânză crocantă. Datorită brânzei și untului, gustul cremos al cartofilor va fi pur și simplu uimitor și o crustă crudă îi va da un aspect apetisant. Cartofii coapte cu brânză sunt serviți într-o formă fierbinte. Bon apetit!

Cartofi coapte cu slănină în folie

Alimente pentru gătit:

cartofi - 0,8 kg;

bucăți de grăsimi afumate sau sărate;

sare, condimente, piper

Cartofii trebuie curățați și tăiați în jumătate. Dacă grăsimea nu este foarte sărată, atunci ar trebui să sare cartofii. În zona tăiată puneți felii de grăsime, apoi închideți partea de sus cu a doua jumătate a cartofului. După aceea, luați folia, rastelit și puneți-o într-o bucată de grăsime, cartofi de top, apoi acoperiți-o cu o felie de grăsime. Foile trebuie strânse bine în jurul marginilor. Puneți cartofii pe un grătar și coaceți la 210 grade pentru aproximativ 45 de minute.

Cartofi coapte cu brânză

O altă rețetă pentru gătit, pentru care veți avea nevoie:

cartofi (dimensiuni mari) - 4-5 bucăți;

ulei de măsline - 140 g;

maioneza;

usturoi - mai multe capete;

brânză - 180 g;

piper, sare.

Inițial, încălzim cuptorul la 210 de grade. Între timp, curățim cartofii și le tăiem în bucăți mici. Pentru ca piesele să fie alungite, trebuie să folosiți cartofi mari. apoi este bine să stropiți cartofi cu piper și sare, dacă doriți, presărați cu mirodenii. Acum trebuie să luați usturoiul, curățați-l prin usturoi. Adăugați amestecul rezultat la cartofi.

Apoi, luați o tavă de copt sau orice formă pentrucoacerea, care trebuie să fie uleiată cu ulei vegetal sau de măsline. Apoi puneți cartofii pe o tavă de copt și ungeți cu maioneză. În vârf, cu brânză rasă. Apoi plasați forma în cuptor timp de o jumătate de oră. Când cartofii sunt acoperite cu o crustă apetisantă de culoare aurie, vasul este gata!

Rețete de patiserie, folosind diferite ingrediente sunt numeroase și fiecare în propria sa originală. Dar cartofii coapte cu brânză se dovedesc arome, gustoase și satisfăcătoare!