Cartofi coapte în cuptor în folie

Știați că cartoful conțineaproape toate vitaminele necesare pentru corpul nostru? În plus, înainte de a curăța pielea, trebuie să o faceți cât mai subțire posibil. Într-adevăr, este în pielea în sine și mai aproape de ea sunt cele mai valoroase substanțe. Anume - proteine, săruri minerale și vitamine. În interiorul cartofului în sine conține o mulțime de fibre.

Din cartofi este posibil să se pregătească o cantitate marefeluri de mâncare. Cel mai popular și incredibil de util este cartoful, copt în cuptor într-o coajă sau, după cum se spune "în uniformă". Este datorită pielii faptul că este atât de utilă.

Mai multe moduri de gătit cartofi coapte în cuptor în folie. Trebuie remarcat faptul că datorită foliei se păstrează și un număr mare de vitamine.

Cartofi coapte în cuptor în folie cu șuncă

ingrediente:

Cartofi - 5 bucati;

Ham - 300 g;

Brânză - 250 g;

maioneza;

Sare, verde

În primul rând trebuie să coajați cartofii și să le tăiați.de la mijlocul în care se va umple umplutura. Tăiați resturile de cartofi nu trebuie să aruncați, deoarece acestea pot fi rase și adăugate la umplere.

Pentru a face carnea tocată, trebuie să luați o șuncă șităiat în cuburi. Apoi rotiți brânza, adăugați la șuncă și amestecați bine. Verzii se toaca si se amesteca cu carne tocata. După aceasta, chestii jumătate din cartofi cu umplutură, le înmuiți în maioneză și le înfășurați în folie. După ce toate jumătățile sunt umplute, puneți-le pe o tavă de coacere și coaceți timp de 40 de minute în cuptor (200 de grade). Pentru a verifica pregătirea cartofilor, este necesar să scoateți o bucată mică de folie și să vedeți dacă există o crustă de aur sub ea. Dacă nu, lăsați cartofii să se coace pentru o vreme.

Cartofi coapte în cuptor în folie

Această rețetă nu este doar simplă și rapidă, ci și foarte utilă. Pentru pregătire este necesar să se ia cartofi de dimensiuni mari pentru aproximativ 200 g. Ingrediente:

Cartofi - 6 bucăți (mari);

Unt - 120 g;

Umplutură - 200 g (la gust);

Brânză - 140 g;

Ceapa verde;

sare

Spăim cartofii și le înfășurăm cu grijă în folie. Apoi puneți-o pe o foaie de copt și adăugați puțină apă, așa că nu arde. Coaceți la o temperatură de 200 de grade și jumătate.

Se taie arpagic și mori. Când cartofii sunt gata, tăiați-l în jumătate fără a îndepărta folia. Apoi, folosind o furculiță, tocați carnea de cartofi și adăugați ceapă, mărar, unt, brânză și amestecați. Ca umplutură pentru cartofi poate fi orice salată sau simplu legume feliate.

Cartofi copți în cuptor în întregime

Această rețetă este pregătită mai repede decât toate cele de mai sus,Dar demnitatea lui nu devine mai puțină. Așa cum sa spus la început, în coaja se găsesc majoritatea nutrienților. Pentru preparare, vor fi necesare următoarele ingrediente:

Cartofi - 1 kg;

unt

Inițial, cartoful meu este bun și uscat cufolosind un prosop. Pentru ca pielea să devină roșie și crocantă, este necesar să se acopere fiecare cartof cu ulei vegetal. Acest lucru trebuie facut neinvitat, deoarece, in timpul prepararii, uleiul poate picura si arde, ceea ce va provoca un miros neplacut in bucatarie. După ce toate cartofii sunt șterși, puneți-l în cuptor pe o tavă de copt sau pe un grătar. Coaceți aproximativ o jumătate de oră la o temperatură de 250 de grade. Dacă coaja este crocantă și bine prăjită, cartofii sunt gata.

Dacă nu vă place coaja, în acest caz poate fieliminați înainte de utilizare, dar totuși există multe vitamine în el. În plus, cartoful, preparat în acest fel, are un coaja foarte gustoasă. Cel mai bine este să serviți un fel de fel de mâncare cu ulei vegetal, ceapă, pește sărat și varză de varză.

Trebuie remarcat faptul că cartofii copți încuptor în folie, nu are o crustă crocantă. Prin urmare, dacă vă place coaja și apreciați toate substanțele sale utile, în acest caz cartofii coace mai bine fără folie.