CĂUTARE SITE

Cum să gătești găluște în ghivece în cuptor?

Ce pot găti într-o oală în cuptor? O varietate de feluri de mâncare. Chiar și în cele mai vechi timpuri, oamenii au folosit acest fel de mâncare, deoarece ajută la crearea de capodopere culinare uimitor de delicioase și aromate și a economisi timp considerabil. Produsele de aici sunt preparate fără grăsimi, ceea ce este bine pentru cei care urmează o dietă.

Ce poate fi gătit într-o oală în cuptor
Există câteva sfaturi care vă vor permitepreparați feluri de mâncare și mai delicioase. Deci, dacă zece minute înainte de gătit puneți acest vas în apă, obțineți efectul de gătit pe abur. Singura caracteristică în acest caz este plasarea vasului într-un cuptor rece.

În loc de capace din lut, excelentaluat adecvat, de unde obțineți o pâine delicioasă. Acest sfat este potrivit pentru orice fel de mâncare, chiar și pentru găluște în ghivece în cuptor. La urma urmei, acestea sunt una dintre cele mai preferate feluri de mâncare clasice ale mesei rusești. Și există multe rețete pentru pregătirea lor. În acest articol vom vorbi despre cum să gătești găluște în vase. Deci, numărul opțiunii 1.

Bomboane în ghivece în cuptor cu smântână și ciuperci

Cum să gătești găluște în vase
Pentru a prepara acest fel de mâncare au nevoie de o ceapa, jumatate de kilogram de găluște de carne, 300 de grame de ciuperci (preferabil - ciuperci), unt, smântână, condimente.

Cum să gătesc?

În primul rând trebuie să fierbeți ingredientul principal -găluște - până la jumătate gătite. Fă-o în apă puțin sărată. Apoi treceți la pregătirea ciupercilor. Supa obținută după gătit trebuie lăsată. Apoi, se prăjește ceapa în unt, după câteva minute, se toarnă ciupercile. Se adaugă sare și piper la amestec și se lasă câteva minute. După finalizarea pregătirilor preliminare, continuați cu cele mai interesante. În partea de jos a vasului, răspândim pelmeni și le adăugăm unt. Deasupra lor avem un strat de șampanie cu ceapă. Acum preparați sosul. Se face foarte simplu: o lingură de smântână este amestecată cu aceeași cantitate de bulion de ciuperci. În vas, turnați puțin din alimentarea cu combustibil, puneți totul pe capac și puneți-l în cuptor timp de cincisprezece minute. Temperatura din acesta ar trebui să fie +180 grade.

Bomboane în ghivece în cuptor
O altă rețetă, nu mai puțin interesantă și delicioasă,care vă permite să gătiți găluște în ghivece în cuptor, este prezentat mai jos. Deci, avem nevoie de 200 de grame de brânză tare, două cepe, aproximativ patru linguri de smântână, o jumătate de pahar de apă și ulei vegetal. Pelmeni ar trebui să fie luate în jur de zece sau cincisprezece. Sunt puțin prăjiți, adăugați ceapă, tăiați în jumătăți de inele. Apoi, amestecul rezultat se întinde într-o oală, umplut cu apă și se adaugă o cremă. Apoi, vasul este presărat cu brânză rasă și trimis în cuptor, preîncălzit la +2000 C, o jumătate de oră.

O altă rețetă originală - găluște înoale în cuptor în lapte. Pentru acest fel de mâncare trebuie să pregătească următoarele componente: un kilogram de găluște din carne, 3 oua, un pahar de lapte și la fel de mult smantana, putin unt si ierburi. Ghivece bine lubrifiat cu ulei, acestea sunt puse găluște - de la zece la cincisprezece bucăți. Separat se amestecă cu lapte și ou bătut, amestecul rezultat se toarnă într-un vas cu găluște. Top pune smântâna. Potul este acoperit cu un capac și introdus în cuptor. Coaceți vasul la foc mic timp de aproximativ o jumătate de oră.

</ p>
  • Evaluare: