Servirea mesei la domiciliu este o adevărată artă

Fără îndoială, fiecare amantă și în timpul

familii și mese festive, și doar la întâlnirea cuprietenii doresc să facă totul frumos și corect, astfel încât toată lumea să se simtă confortabilă. Dar astăzi, puțini oameni vor fi surprinși de talentele culinare, iar conversația sinceră nu este suficientă pentru acest lucru. Fii cel puțin o mie de ori câștigătorii spectacolelor culinare și mâncărurile tale sunt în întregime rafinate și originale, dar încă mai este importantă capacitatea de a servi în mod corespunzător. Și aceasta nu este doar o tradiție. Servirea mesei la domiciliu este o știință întreagă, care are sute de ani. Și fiecare nouă generație se îmbunătățește. Trebuie remarcat că orice națiune nu are numai bucătăria proprie, ci și regulile pentru servirea meselor. Puteți studia acest lucru fără sfârșit, deoarece setarea mesei cu mâinile tale este o adevărată artă.

Micile secrete

Trebuie remarcat faptul că există multe reguli de servire, dar fiecare hostess decide cum să decoreze masa. Totul depinde de dorința și gustul unei persoane.

Este necesar să aveți grijă că nu existăo mulțime de aparate, ustensile, lenjerie de pat, care trebuie depozitate în ordine perfectă și curate. Casele de obicei folosesc o varietate de feluri de mâncare: porțelan, porțelan, cristal, metal, sticlă, plastic, care depinde direct de prosperitate.

Servirea mesei la domiciliu nu este doar frumusețe, ci și oportunitate și, de asemenea, confort. Totul ar trebui să fie la îndemână.

Cu un scop specific, fiecare obiect de pe masă trebuie să-și ia locul: un cuțit și o lingură - de pe placa din dreapta, furculița - pe stânga.

În apropierea plăcii de gustare, care ar trebui să stea exact opus scaunului, puneți ochelari de vin și ochelari de vin. Vinul este servit pe masă în sticle deja neacoperite, cu excepția șampaniei.

Înainte de a veni la casă, oaspeții nu servesc fructe pe masă.

Tipul de feluri de mâncare trebuie gândit cu atenție, la urma urmeinu întotdeauna servicii corespunzătoare costisitoare. Masa este servită cu instrumente dintr-un set. Este necesar să aveți grijă de un număr suficient de șervețele (atât hârtie, cât și lenjerie).

Setarea mesei la domiciliu pentrusărbătorile trebuie să fie speciale, atent gândite. Puteți aranja totul în orice stil particular. Cele mai des utilizate sunt serviciile și tacamuri cupronickel, dar în cazurile extreme, obiectele din oțel inoxidabil vor face. Principala condiție pentru servirea mesei pentru sărbătoare este o atmosferă specială care corespunde recepției.

Acoperind masa, trebuie să luați în considerare cercul oaspeților (rude cu copii, colegi la locul de muncă, prieteni). Ar trebui să fie confortabil pentru fiecare oaspete.

Un pic despre eticheta

Servirea mesei la domiciliu este o chestiune responsabilă. Dar ar trebui să fie

amintiți-vă despre etichetă. Creând confort pentru toți oaspeții, hostesa fie ea însăși oferă un anumit loc oaspeților, fie lasă oaspeților posibilitatea de a alege.

Dacă gazda ia în considerare preferințele culinare ale tuturor vizitatorilor, atunci aceasta este considerată o regulă de bun gust. Pe masă ar trebui să fie feluri de mâncare pentru fiecare gust.

O sărbătoare poate fi considerată completă dacă stăpânul șervețelului de îmbrăcăminte folosit lăsat pe masă. În alte cazuri, ea este pusă pe un scaun.

Veselă (acasă) ar fi incompletă dacă nu le pasă de culori, creând o stare de spirit speciala.

</ p>