Câteva sfaturi despre cum să fierbeți creveți regali

Fructe de mare este foarte popular peo masă festivă sau în timpul unei întâlniri umile cu prietenii. Mai ales ca o gustare pentru bere, multe gospodine aleg creveti fierti. În prezent, le puteți cumpăra la orice magazin - înghețat, curățat sau în cochilie.

Dar cum să fierbeți creveți regali, așa că de la eisa dovedit un fel de mâncare originală și delicată, nu toată lumea știe. Foarte des, atunci când le pregătim, ne limităm doar la informațiile furnizate pe pachet și, ca rezultat, obținem un fel de mâncare destul de obișnuită.

Faceți același lucru de capodopera obișnuită creveți congelate culinare poate fi, dacă știți câteva secrete.

În primul rând, trebuie să alegeți fructele de mare potrivite. Acum, în supermarketuri, acestea sunt prezentate într-o gamă largă.

Când cumpărați, acordați atenție culoriicoajă (ar trebui să fie uniformă), precum și integritatea sa. Dacă în pachetul de fructe de mare există prea multe zăpadă, aceasta indică o tehnologie de stocare incorectă.

Înainte de a găti creveți regali,Este necesar să se precizeze în ce formă au fost ambalate - în stare brută sau fiartă. Aceste informații figurează pe ambalaj. Cu toate acestea, puteți determina culoarea produsului.

Înainte de pregătire se recomandăDezghețați fructele de mare, pentru care sunt lăsate câteva minute în apă rece. Vorbind despre cât de mult să gătească creveți regali congelați, merită menționat faptul că timpul va fi de 3-4 minute. Dacă exageați fructele de mare în apă clocotită, atunci carnea lor poate deveni aspru, asemănătoare cauciucului. Când adăugați diferite condimente, puteți obține un gust original.

Deci, pentru a pregăti acest fel de mâncare, pefocul este pus de apă și adus la fierbere. După aceea, sarea se pune în lichid (la gust), aproximativ o linguriță pe litru. Creveții se scufundă în apă clocotită timp de cîteva minute, se înclină într-un șuviță, pentru a face apa din sticlă.

Despre cât de mult să gătești creveți regali, există multe dezbateri, dar majoritatea opiniilor sunt de acord că timpul de gătit nu trebuie să depășească cinci minute.

Se servesc fructe de mare pregătite într-un vas, presărat cu verdeață felii, presărat cu suc de lămâie. Pentru a adăuga tartness la apă fierbinte, puteți adăuga un pic de sos de soia.

Înainte de a găti creveți regali,se recomandă să se determine modul în care acestea vor fi transmise. Dacă acest fel de mâncare este pregătit ca o gustare pentru bere, atunci puteți folosi inițial această băutură în rețetă. Astfel, apa este adusă la fierbere, volumul căruia este luat din calculul indicat pe ambalaj. În continuare se adaugă sare și bere (o jumătate de litru pe kilogram de fructe de mare).

Crevetii sunt puse in lichid, lasatecâteva minute, după care au fost scoase și plasate la masă. Ca rezultat, fructele de mare au o aromă ușoară de bere, devin mai blând și servesc ca o gustare excelentă.

Modalități de a fierbe creveți regali,suficient de multe. Aici, în primul rând, trebuie să vă bazați pe propria dvs. gust și preferințe. În feluri de mâncare, se adaugă diferite condimente, cele mai des recomandate pentru a pune mărarul în orice formă (proaspătă, uscată, congelată).

</ p>