Câte calorii sunt prezente în varză? Câte calorii sunt în tocană și varză proaspătă?

Conținutul caloric al unui produs este de obiceioamenii sunt interesați să-și urmărească figura. Acest articol vă va spune despre ce varză brută are o valoare energetică. De asemenea, veți afla despre conținutul de calorii al altor tipuri de legume. Este de menționat valoarea energetică a tocului de varză (se vor indica și calorii).

Varza: ce este?

Această legume este destul de popular printreoameni. Unii preferă varza albă, alții ca Bruxelles sau Beijing. Este de remarcat faptul că această legume este una dintre primele care se acordă copiilor care alăptează în adăpost. Acest lucru se explică prin faptul că varza este recunoscută ca un vas hipoalergenic, care conține un număr mare de substanțe nutritive.

Varza se cultivă în pământ. În funcție de varietate, legumele pot avea anumite preferințe. Deci, varza clasica alba este mai degraba nediferentiata, crescand practic in toate regiunile si conditiile.

Ce este util pentru varză?

Câte calorii sunt prezente în varză? Cel mai adesea această întrebare este pusă de sexul corect, care îi place să mănânce delicios, dar în același timp dorește să își păstreze figura. În plus față de valoarea energetică redusă, această legume are multe avantaje.

Varza contine o cantitate mare de vitaminaC, care ajută la creșterea imunității și restabilirea funcției de protecție a corpului. De asemenea, legumele au un continut ridicat de fibre dietetice. Deci varza ajută la reglarea digestiei și ajustarea scaunului. Cu toate acestea, merită să ne amintim că produsul poate genera generarea de gaze. Dacă sunteți în regulă cu echilibrul microorganismelor din intestin, atunci acest fenomen nu vă va aduce nici un disconfort. Dar pentru bebelușii, a căror floră intestinală nu este încă formată, un astfel de produs poate aduce senzații dureroase considerabile.

Câte calorii sunt prezente în varză?

În funcție de ce fel de produs suntețipreferă să mănânce, valoarea energetică a antenei poate fi diferită. Desigur, o legumă proaspătă are mai multe vitamine, fibre și mai puține calorii. Mâncărurile coapte, prăjite și fierte în timpul gătitului dobândesc o valoare suplimentară a energiei. Mai ales dacă adăugați ingrediente suplimentare. Să încercăm să înțelegem și să răspundem la întrebarea despre cantitatea de calorii din varză.

Legume albe

Cele mai populare varză este un soi albe prăjit. Deci, acest produs poate fi prăjit, fiert, marinat, adăugat la salate și gătit. Deci, câte calorii sunt prezente în varză?

Varză proaspătă albă, care nu este nimicfiletat, are o valoare de energie 27 kcal la 100 de grame. Dacă vă pregătiți o salată a acestei legume, și umple din nou maioneza, conținutul caloric al produselor alimentare este mult îmbunătățită. In medie, acest tip de salata este de aproximativ 400 kcal la 100 de grame. În cazul în care doriți să faceți o salata, dar în același timp, pentru a reduce valoarea energetică, pentru a alege un umplere iaurt scăzut de grăsimi sau ulei de măsline. În acest caz, legume calorii va fi în intervalul de la 50 la 300 de calorii.

Varza caloriilor din varza are urmatoarele: pentru 100 grame de produs este de 26 kcal. Acest lucru indică faptul că în timpul gătirii valoarea de energie este redusă. De ce se întâmplă acest lucru? Dacă gătiți varza doar prin stingerea într-o cantitate mică de apă, atunci sucul se evaporă din ea. Din această cauză, fibrele dietetice devin mai multe și conținutul caloric scade. Cu toate acestea, atunci când se adaugă ulei, morcov, roșii și alte ingrediente, vasul va avea o valoare energetică cuprinsă între 70 și 500 de calorii.

Varză fiartă (gătită pentru borsch sauvarză de varză) are o medie de 23 grame la 100 de grame. Varza proaspătă pierde din nou o astfel de variantă a vasului. Dar rețineți că atunci când adăugați bulion, carne și alte ingrediente, valoarea energetică crește rapid.

Conținutul caloric de varză mărunțită are următoarele caracteristici. Valoarea energetică a vasului este de aproximativ 18 kcal la 100 grame. O astfel de scădere se datorează pre-tratamentului pe care produsul îl suferă.

Varză roșie

Cel de-al doilea cel mai popular tip de legumeeste varza rosie. Într-un produs proaspăt, puteți detecta aproximativ 24 kcal. La prepararea salatelor se aplică aceeași regulă: cu cât valoarea energetică a umpluturii este mai mare, cu atât este mai mare valoarea calorică a vasului final.

Conținutul caloric de varză mărunțită(roșu) are un nivel foarte scăzut. În medie, de 100 de grame de produs veți obține aproximativ 12 kcal. Acest soi este folosit de cele mai multe gospodine pentru pregătirea jocurilor de iarnă.

O legumă roșie gătită este similarăîși reduce valoarea energetică. Varza cu varză în conformitate cu toate regulile conține aproximativ 20 kcal. Dacă produsul a fost preparat, atunci valoarea sa este de 22 de calorii.

Cu procesare suplimentară și amestecare cu alte ingrediente, valoarea energetică este întotdeauna mărită.

Pescărușul de varză

Acest tip de legume este mai puțin popular,dar are o aromă mai delicată decât reprezentanții săi. varză chinezească este cel mai des folosit pentru salate, omlete și diverse produse de patiserie. Se potrivește perfect cu fructele de mare. Dacă doriți să obțineți un minim de calorii, dar cele mai multe din mâncarea ta, alege exact acest tip și să se pregătească cu calmar sau creveți.

Consumul de calorii din varza Peking este de 15 kcal. Acest lucru sugerează că puteți folosi această specie fără restricții. Cu toate acestea, amintiți-vă principala regulă: cu cât sunt mai multe calorii în ingredientele ingredientelor, cu atât este mai mare valoarea energetică a varza Peking.

conopidă

Ce calorii are conopida? Produsul proaspăt nu este utilizabil. În ciuda acestui fapt, trebuie spus că există aproximativ 30 de calorii în ea. După tratamentul termic, legumele au o valoare energetică de 27-29 calorii.

Conopida este preferată pentru primele alimente complementare. Copiii absorg perfect acest fel de mâncare.

Broccoli varza

Acest tip de varza este folosit in crud si crudprelucrate. Cu toate acestea, a doua opțiune este mai preferabilă. Deci, în varza brută de broccoli există aproximativ 28 de calorii. Dacă pregătiți produsul, veți obține valoarea energetică de 23-27 kcal.

Deseori acest tip de legume se adaugă la omlete și caserole. În acest caz, conținutul caloric crește proporțional cu numărul de ingrediente suplimentare.

Varza de Bruxelles

Dacă pregătiți un aspect de legume de către Bruxelles, atunci prin stingerea sau gătit veți obține o valoare de aproximativ 35 de calorii.

Varza de Bruxelles poate fi, de asemenea, prăjită. În acest caz, valoarea energetică devine și mai mare. În acest fel de mâncare, puteți detecta până la 60 de calorii, având în vedere că acesta este preparat fără ulei și alte ingrediente.

Varza de varza

Cel mai comun tip de varza esteun fel de cocoș. În exterior, legumicul este mai mult ca o ridiche sau o strugure. În forma sa brută, practic nu este folosit. Singura excepție este alimentul brut preferat.

Deci, în forma inițială de legume există aproximativ 42calorii. Când este tratat termic, acest tip de legume practic nu-și schimbă valoarea energetică. Gulie aburit sau fiert conține de la 40 la 43 de calorii la 100 de grame.

Ce fel si metoda de varza de gatit este cea mai mica cantitate de calorii?

Pe baza tuturor celor de mai sus, puteți faceconcluzia că cel mai dietetic produs este tocată sau fiartă de varză Peking. Cu toate acestea, acest fel de mâncare este foarte rar. Cu excepția celor care cunosc secretele acestei legume și țin cont de figura lor.

Mulți nutriționiști oferă o persoană să piardă în greutateun cont de dieta varza. Pentru a face acest lucru, veți avea nevoie de o listă numită "Alimente cu conținut scăzut de calorii". Tabelul acestor ingrediente este prezentat în acest articol.

Sumar și concluzii mici

Acum știi câte calorii sunt înăuntruunul sau altul de varză. Încercați fiecare dintre opțiunile prezentate și alegeți cel care este cel mai potrivit pentru dvs. De asemenea, studiați alimente cu conținut scăzut de calorii. Tabelul acestora este prezentat mai jos. Când pregătiți feluri de mâncare, luați în considerare nu numai gustul vegetal, ci și valoarea sa energetică.

Încearcă să mănânci în mod corespunzător și maxim util. Obțineți din produse toate vitaminele și mineralele posibile. Mănâncă varză diferită și întotdeauna să fie sănătoasă și subțire!