Cartușul de cartofi de vaci

Cartofii sunt un produs excelent,pentru că puteți găti un număr mare de feluri de mâncare. Și, există o mulțime de rețete de gătit. Una dintre cele mai populare este o placinta de cartofi cu carne tocata.

Pentru a face acest lucru, va trebui să faceți alegerea umplerii, deoarece restul procesului este destul de standard.

Să începem cu rețeta de gătit "Caserola"piure cu carne tocată. „Avem nevoie de tuberculii sunt foarte bine spălate, curățate cu grijă și se fierbe ca de obicei. Apoi, vom face din el piure de cartofi și lăsați răcit. Desigur, va trebui să facă destul de abrupta (fara lapte), deoarece în caz contrar caserola de cartofi și carne doar -naprosto nu se pot coace în mod corespunzător. puteţi adăuga la ea o cantitate mică de unt, dar doar un pic.

Acum puteți începe să gătiți umplutura. În cazul în care se prepară o budincă de cartofi cu carne de pui de carne de pui, va fi necesar să se cumpere fileuri de pasăre. Celelalte etape vor fi absolut identice, indiferent de tipul de carne. Dar cea mai bună opțiune este folosirea amestecului de carne. Alegerea este pentru gazda.

Carnea se clătește de mai multe ori într-o combinație cuadăugarea de ceapă. Acum adăugați puțin ulei în cratița profundă și puneți amestecul pentru prăjire timp de douăzeci de minute. După ce lichidul sa separat de acesta, acoperiți-l cu un capac și lăsați-l pentru o perioadă de timp pentru a aduce carnea la capacitate maximă. În această etapă, va trebui să adăugați puțină sare și piper. Cu toate acestea, restul condimentelor pe care toată lumea le poate alege pentru că este vorba despre gust.

Acum puteți trece la etapa de formare și coacere a vasului.

Este necesar să luăm o formă adecvată și să o pregătim,uleagă puțin cu ulei. Acum, un strat de jumătate din cartofi este atent asezat pe fund si nivelat, apoi - toate carne tocata. Acum trimitem piureul rămas în matriță și acoperim cu atenție întreaga suprafață. Este timpul să faceți ultimele atingeri - să răspândiți brânza rasă și să turnați ouăle bătute. Nu adăugați apă sau bulion, altfel veți obține un piure. În cuptor, forma trebuie plasată pe un foc mediu timp de maxim jumătate de oră. Caserola pregătită din cartofi cu carne tocată arată foarte apetisantă și gustul este pur și simplu uimitor.

Rețeta propusă este standardă, dar ea este una standardpot fi modificate prin utilizarea unui alt tip de umplere. Deci, foarte originale va fi gătit un astfel de caserolă cu inimă de pui sau ficat. Sau puteți adăuga ciuperci și brânză. Fiecare amantă poate alege propria ei, cea mai bună rețetă.

Gust foarte plăcut și neobișnuit de caserolă de lacartofi cu carne tocată, atunci când tuberculii brute sunt luați ca materie primă. În acest caz, trebuie să fie curățate și tăiate ca și când ar fi să le prăjească. La această rețetă se va potrivi orice fel de carne tocată, dar cel mai delicios va fi carnea de pui. Diferențe față de rețeta propusă anterior vor apărea atunci când trebuie să o răspândiți în formular.

Pe stratul inferior de cartofi tocațiva pune un strat suplimentar de legume. Poti fi ardei piper alb, ciuperci sau rosii. Toată lumea poate alege la gustul tău. Totul se potrivește tot. Dar tineti minte ca in aceasta reteta cartofii vor fi gatiti complet in cuptor, astfel incat timpul va fi de doua ori mai mare. Cea mai Regula de bază este că nu se poate seta temperatura maximă în cuptor, în caz contrar partea superioară a puternic prăjit, dar mijlocul ramane umed.

Rețetele descrise sunt destul de frecvente. Firește, fiecare hostess poate adăuga ceva de-al său.