Pește în limba poloneză: o rețetă pentru adevărații punk-uri

Cel mai dietetic produs este, desigur, pește. Și nu contează în ce țară este gătită, ce mirodenii adaugă aroma locală, gustul peștilor și valoarea nutritivă rămân neschimbate. Una dintre aceste feluri de mâncare este pește în limba poloneză, rețeta pe care o vom lua în considerare.

În fiecare țară, fructele de mare sunt de înaltă valoare șirespect. Dar, în cazul în care țările nu au acces la mare, peștii sunt tratate cu unele emoții, statul de coastă, pur și simplu include în dieta de zi cu zi. File de pește absorbite de către organism mult mai bine decât carne, ceea ce explică valoarea peștelui comerciale. Acesta conține o mulțime de proteine, aminoacizi esențiali, vitamine din diferite grupe (A, B, D), importante macro- și micronutrienți, cum ar fi iod, fosfor, calciu, seleniu si multe altele, precum și utile pentru acizii grași organism saturați, care au un rol esențial în sistemul cardiovascular.

Pește în limba poloneză, rețeta pentru gătitluăm pe o bază, ecouri cu rețete similare din alte țări. Constant în ele toate pește, și este pregătit cu o varietate de legume care cresc în această țară. Deoarece strămoșul rețetei, Polonia, este o putere marină, atunci, desigur, peștele este proaspăt, răcit, este mai aromat și mai gustos. Atunci când se alege, se bazează pe tehnici standard: peștele trebuie să fie nedeformat, fără îndoială, pliuri și tulburări de integritate a pielii, fără miros străin și mucus, urme de stripare și pete. Peștele proaspăt înghețat are întotdeauna ochi transparenți, care merită atenți când cumpărați. Și dacă este absolut sincer, peștele, pescuit într-un iaz din apropiere de un pescar, va veni și el la joc, acest fel de mâncare va câștiga și dulceața norocului și victoriei.

Pregătirile încep cu curățarea peștilor: Este necesar să se curăță și să se clătească cu apă curentă. Dezasamblați, eliberați de oase și îndepărtați capul. Se presara fille de sare și piper și se pune într-o cratiță. Primul strat de morcovi rasiți (2 bucăți), cel de-al doilea strat este așezat file de pește, iar cel de-al treilea strat - ceapa fin tăiată (2 bucăți). Umpleți-o cu un sortiment de bulion, în care adăugăm frunze de dafin și ardei dulci (puteți fi supă de ciuperci sau gătit rapid) și gătiți timp de 20 de minute pe un foc mic - care este pește pregătit în poloneză. Această rețetă este foarte simplă, iar ingredientele sunt întotdeauna disponibile. Sa dovedit o felie de mâncare, poate fi consumată chiar și de către pacienții cu afecțiuni ale tractului gastro-intestinal în timpul unei exacerbări (dacă nu se utilizează bulionul de gătit rapid).

În acest caz, pește în limba poloneză, o rețetă careștiți deja, este o dietă de întinerire și un fel de mâncare foarte utilă. Și puteți pune fileurile de pește pe o foaie de copt, unsă cu ulei vegetal. Pe partea de sus se află jumătate din roșiile de cireșe, măslinele tăiate și miezurile de nuc tăiate și apoi se prăjește până la maro auriu în cuptor timp de 30 minute la 170 ° C. După ce aducem totul cu busuioc proaspăt, rezultatul va fi un fel de mâncare nouă și mai picantă. Acesta este modul în care se prepară pește în limba italiană.

Și dacă trăsătura distinctivă a europenilorBucataria este peste slab gătit dietetice, în cazul în care o mare parte ocupat de legume, culorile naționale din bucătăria rusă și slavă este nota principală și predominantă - vasul ar trebui să fie hrănitoare. Prin urmare, pește regeste, rețeta pe care o considerăm acum este la marinat și se coace într-o mulțime de maioneza. Marinată dip pește timp de 30-40 minute, pentru prepararea sa necesară: maioneza - 200 g, 2 capete de tocat rondele de ceapă, mărar melkorubennaya. Peștele este pus pe tigaie și coapte în cuptor timp de 30-35 de minute la o temperatură de 170 ° C, poate fi stropit pe deasupra firimituri branza. Pește hrănit cu o garnitura de cartof fiert sau prăjit, fasole roșie sau orez.