Pește într-o folie într-o multivark - rețete de gătit

Peștele este un produs important pentru orice gospodină. Are multe substanțe utile și nutritive, bogată în calciu și fosfor. Coacerea în folie face chiar și peștii slabi suculenți și gustoase. Iată câteva rețete.

Peste în foiță într-o multivarcă: cambulă

Pentru a coace acest pește, vom avea nevoiefileuri de cambulă, ceapă, cartofi, lămâie, condimente. Peștele din folie într-un multivariat este preparat în conformitate cu următoarea tehnologie. Este necesar să luați un recipient special pentru aburire, care trebuie acoperit cu folie. Faceți fuste pentru ca sucul de pe produs să nu scurgă. Tăiați câteva cartofi și le tăiați în cercuri. Se taie ușor ceapa. Pregătiți cambulă. Dacă aveți un filet, apoi dezghețați-l, dacă peștele este întreg, atunci trebuie să-l curățați cu grijă, tăiați aripioarele și capul. Așezați produsele în straturi: prima ar trebui să fie cartofi (poate fi puțin căpșuni și sare), urmată de un strat de ceapă - pe ea se întinde căpșună. Se toarnă pește cu suc de lămâie, se servește cu sare și se presară cu condimente. Gatiti, folosind programul "Steaming pentru un cuplu". Timerul trebuie setat timp de 30 de minute.

Pește într-o folie în multivar: tilapia

Această rețetă va dura puțin și mai multvor necesita ingrediente suplimentare. Ia produsele: fileuri de tilapia, ciuperci, ardei bulgari, ulei de susan, vin alb, condimente, lamaie. Mai întâi pregătim marinada. Pentru a face acest lucru în rezervor, amestecați un pahar de vin alb cu busuioc și cimbru. Adăugați sare și piper alb. O jumătate de lămâie taiată în felii mici, amestecate cu vin. Timp de o jumătate de oră, fileurile de tilapia sunt pre-înmuiate în marinada rezultată. În timp ce peștele absoarbe arome de plante, aveți grijă de restul hranei. Ciuperci (pot fi șampiri) tăiate în plăci. Pepperul bulgar - felii mici. Puteți salva aceste produse puțin în unt. Apoi, pe folie, puneți întotdeauna un strat de pește, ciuperci, ardei și repetați din nou. Asigurați-vă că "sandwich-ul" dvs. este curat și stabil. Top cu o marinată de vin și ulei de susan. Acoperiți-l cu folie. Lăsați găuri pentru ca aburul să scape. Peștele din folie într-o multivarkă ar trebui să înmoaie aromele de vin alb și ierburi. Nu acoperiți capacul complet. Utilizați modul "Coacere". Setați cronometrul timp de 40 de minute.

Această rețetă aparține categoriei "rapid și ușor". Este necesar doar să pregătiți fileuri de somon sau păstrăvi, să luați puțin cartofi, ceapă, morcovi și mirodenii. Tăiați pește în felii de 2 cm, cartofi și ceapă mică, pentru a vă putea prăji în ulei. Este suficient să salvați aceste produse ușor. Sprângeți somonul, piperul, adăugați ceapa și morcovii, împachetați totul în folie. În multivarker trebuie să utilizați programul "Coacere" (40 de minute). Dacă, în plus față de aceste ingrediente, adăugați creveți și roșii, atunci felul de mâncare va fi și mai delicios. Această rețetă poate fi adaptată pentru gătit pe cărbuni: elimină din proces prăjirea cepei și morcovilor. Toate ingredientele sunt ambalate cu grijă în folie și așezate pe un grătar. Cu cărbune bun, peștele de pe brazier din folie va fi în curând pregătit. După 20-30 de minute vă puteți bucura de somon cu legume.