Ce fel de fruct este pomelo? Proprietățile fructelor pomelo. Unde crește pomelo?

Ce fel de fruct este pomelo? Aceasta și alte aspecte legate de produsul prezentat, vom dedica astăzi articolul.

Descrierea biologică

Înainte de a vă da seama ce fel de fructepomelo, ar trebui să aflați exact cum arată acest produs și unde acesta crește. După cum știți, acest lucru este un fruct de citrice al unui copac vesnic verde, care are un nume similar. Înălțimea plantelor este de 15 metri, iar coroana are o formă sferică, cu frunze mari și flori albe, cu un diametru de 3 până la 7 centimetri.

Pomelo - fruct (fotografia fructului este reprezentată în acestarticol), acoperite cu piele groasă și împărțite în lobi mari, care sunt sigilate cu un sept aspră. În interiorul acestui citrus, semințele pot fi adesea găsite. Dimensiunea acestor fructe este aproape de două ori mai mare decât un grapefruit mare. Culoarea pomelo mature poate fi verde pal sau galben. În ceea ce privește masa fructelor, deseori ajunge la 10 kilograme (cu un diametru de 30 de centimetri).

Unde crește pomelo (fructe)?

Inițial, un astfel de citrice a apărut în Malaezia șiAsia de Sud-Est, și, de asemenea, a crescut pe insulele Fiji și Tonga. În China, fructele prezentate erau cunoscute încă din anul 100 î.Hr. Cu toate acestea, în Europa a apărut numai în secolul al XIV-lea datorită marinarilor.

În prezent, pomelo este cultivat în mod activîn Thailanda, China de Sud, Taiwan, Vietnam, sudul Japoniei, India, insulele Tahiti, Indonezia și Israel. În cantități mici, acest citrus crește în alte țări calde (de exemplu, în SUA, pentru a fi exact, în California).

Soiuri principale de fructe

Răspunzând la întrebarea ce fel de fructe este plictisitor,Nu puteți ignora faptul că acest citrus are multe soiuri. Să enumerăm principalele pe care le puteți găsi pe rafturile magazinelor.

• Khao corn. Carnea acestui fruct este albă și dulce, iar culoarea coajei este galben-verzui.
• Khao namphung. Acest citrice diferă de piele în formă de par, de culoare galben-verde și de carne dulce de culoare albă.
• Khao paen. Acest pomelo este o minge aplatizată cu o piele gălbuie-verzui, carne albă și gust acru.
• Khao phuang. Acest fruct are și o formă de pară, cu o piele galben-verzui, o pastă albă gălbuie și un gust dulce-acru.
• Thongdi. Soiul prezentat are o formă sferică, piele verde închis, carne roz și dulce.

Proprietăți utile ale fructelor Pomelo

Produsul prezentat este foarte util pentrucorp. Acest lucru se datorează faptului că acesta include un număr mare de minerale (potasiu, calciu, fosfor, fier, sodiu) și vitamine (A, C, beta-caroten, B1, B2 si B5). În plus, pomelo conține uleiuri esențiale și limonoide. Datorită acestei structuri, fructele citrice are o activitate pronunțată anti-cancer, un efect benefic asupra mușchiului inimii, întărește sistemul imunitar și tonifică și taxe vivacitate. Trebuie remarcat faptul că în pomelo conține o mulțime de acid ascorbic, ceea ce face ca utilizarea acestui fruct este util mai ales în timpul bolilor virale și infecțioase.

Apropo, un astfel de citrice este folosit în mod activ pentrupierdere în greutate. La urma urmei, aceasta promovează distrugerea rapidă a grăsimilor și a proteinelor. De aceea, dacă aveți o greutate în exces, atunci ar trebui să includeți cu siguranță în dieta dvs. zilnic pomelo.

O altă proprietate utilă a acestui remarcabilfructul constă în faptul că acesta duce destul de rapid la tensiunea arterială normală. În acest sens, medicii recomandă foarte des pacienților săi să utilizeze acest produs.

Alegerea fructului potrivit

Ce fel de fruct este pomelo? Nu toată lumea știe răspunsul la întrebarea cerută, ca să nu mai vorbim că foarte puțini oameni își imaginează cum să o aleagă. La urma urmei, astăzi există un număr incredibil de supermarketuri, unde un astfel de citrice poate fi vândut la prețuri complet diferite. Deci, care este motivul pentru asta? Și cu faptul că pomelo poate să crească în diferite țări și să fie importat la noi din China, Thailanda și chiar din America. În plus, costul acestui produs este semnificativ diferit, în funcție de unul sau altul.

Deci, cum să alegi un Pomelo (fruct)? Pentru a obține un citric adecvat pentru tine, ar trebui să acorde mai întâi atenția la aroma sa. Ar trebui să fie pronunțată și simțită la o mică distanță. În plus, se recomandă inspectarea fructelor din toate părțile și notarea uniformității culorii lor. Dacă vedeți pe piele fructele pete, atunci este mai bine să nu le luați.

Obținând pomelo, este foarte important să o atingi. În acest caz, trebuie să țineți cont de grosimea uniformă a crustei de-a lungul fructului, fără nici o garnitură. Dacă acestea sunt încă disponibile, atunci aceasta indică faptul că citricele au fost cultivate în condiții greșite. Un astfel de fruct nu ar trebui să fie cumpărat, deoarece va fi proaspăt, uscat, fără gust și cu o mulțime de gropi.

Care ar trebui să fie un produs dulce și coapte?

Dacă doriți să mâncați citrice, atunci fructele cudivorțurile pe piele, precum și o culoare neobișnuită (burgundă, roșie sau maro) este mai bine să renunți. La urma urmei, astfel de semne indică faptul că planta fructiferă a rănit în timpul maturării pomelo. Desigur, pentru o persoană aceste boli nu sunt periculoase, dar nu va fi nici un beneficiu de la un astfel de fruct, și gustul său este puțin probabil să te placă.

Pentru a cumpăra un produs dulce și copt, aveți nevoieverificați partea superioară a fructului, care trebuie să fie strâns, dar în diametru nu depășește 1 centimetru. De asemenea, ar trebui să aveți grijă dacă există vreun fel de daune sau acumulare pe pielea fructului.

Alegerea citrului potrivit vă va oferi o mulțime de substanțe utile și vitamine, precum și de a scăpa de starea de spirit proastă și multe boli.

Cum să curățați în mod corespunzător fructele?

Pomelo ar trebui să fie curățat exact la fel ca o portocaliesau grapefruit. Dar având în vedere faptul că un astfel de produs are o piele groasă, acest proces este considerabil complicat. Astfel, pentru a elibera rapid citricele din coajă, trebuie făcute mai multe incizii longitudinale cu o adâncime de până la 1 centimetru. Mai mult, este necesar să puneți un deget pe piele la bază și să îl trageți literal de-a lungul lobulilor. Ca urmare a unor astfel de acțiuni, ar trebui să obțineți un fruct complet acoperit cu un film. Trebuie să fie atent separat de celuloză și să mâncați un produs delicios și sănătos.

Metode de aplicare

Cum să mănânci pomelo? Un fruct cu carne uscată și o amărăciune mică este cel mai adesea consumat în stare proaspătă. Totuși, unele gospodine folosesc acest produs și în timpul pregătirii celui de-al doilea curs. Pentru a face acest lucru, este curățat complet de coaja groasă și filmele dure, apoi tăiat în bucăți mici și adăugat la carnea de tocană sau prăjită cu câteva minute înainte ca placa să fie oprită. Ar trebui de asemenea remarcat faptul că pomelo este adesea folosit pentru a pregăti diverse salate. De exemplu, un fel de mâncare din pulpă de citrice, creveți fierți și verdețuri de țelină, umplute cu smântână grasă și condimentată cu mirodenii, este destul de populară. În plus, un astfel de fruct poate fi inclus într-un desert format din kiwi, banane, mere și pere. Pentru a umple această delicatețe se recomandă fie o înghețată cremă topită (o umplutură), fie o iaurt dulce și gustos.

După cum puteți vedea, există multe rețete în cazul în care pomelo fructe este cazul. Profitați de ele - iar oaspeții dvs. nu vor uita niciodată mesele festive acoperite de dvs.!