Varza de varza cu umplutura de rosii: reteta

Varza de varza cu sos de rosii este capabila sa faca multe. Dar dacă nu doriți să preparați o masă, ci o cină vegetariană, atunci va trebui să încercați. Pentru a face acest lucru, trebuie achiziționate numai legume proaspete și cereale.

Astăzi vă vom spune despre cum putețiface propria lor varză umplute cu umplutură de tomate, precum și un fel de mâncare clasic cu carne tocată și bulion bogat. puteți utiliza aceste retete nu sunt doar ușor de preparat, dar masa festivă.

Faceți rulouri de varză cu umplutură de roșii

Dacă dumneavoastră sau membrii familiei dumneavoastră sunteți vegetarieni, atuncivă recomandăm să luați notă de următoarea rețetă. Nu necesită multe ingrediente și timp, dar un fel de fel de mâncare este la fel de bun ca în cazul în care se utilizează carnea.

Deci, pentru a face varza umpluta cu umplutura de tomate, vom avea nevoie de:

• orez crupa cereale lungi - ½ ceasca;
• ou de pui de dimensiuni mici rustic - 1 buc.;
• varză albă - 1 furculiță elastică;
• apă potabilă sau bulion de legume - aproximativ 1 litru;
• bulb bitter - 1 cap mare;
• paprika dulce - ½ lingură mică;
• fulgi de ovăz - 3 linguri mari;
• sare de mare nu este mare - se aplică după cum doriți;
• proaspete verde - pentru a decora fel de mâncare;
• rosii coapte rosu - 3 bucati mari.

Pregătirea cărnii de forță vegetale

Meatballs în roșii, rețeta de care noivom lua în considerare în continuare, pregătim mult mai mult decât vegetarian. La urma urmelor, vasul de legume devine utilizabil deja o jumătate de oră după începerea tratamentului termic. De aceea, această cină se poate face nu numai dacă sunteți vegetarieni, dar și când nu aveți prea mult timp să creați o cină de carne.

Pentru a găti roșii de varză cu umplutură de roșii,pentru a începe cu este necesar să se facă o masă de legume de legume. Pentru a face acest lucru, este necesar să se clătească și fierbere tort de orez în avans, apoi clătiți-l în apă rece și puternic vstryanut, privarea întregului lichid. Apoi, trebuie să blânci roșiile coapte. După îndepărtarea coajei de la acestea, roșiile trebuie să fie zdrobite în terci cu un mixer.

După ce componentele au fost procesate, înun castron trebuie să fie combinat cu fulgi de ovăz, orez fiert, castraveți de roșii, ou bătut, ceapă amară mărunțită, boia de ardei și sare de mare. Toate ingredientele trebuie amestecate cu o lingură mare până când se obține o masă uniformă și groasă.

Pregătirea varză albă

Carne de vită sau vegetariană fără roșiisunt proaspete și nu la fel de gustoase pe cât ne-ar plăcea. De aceea, această legumă ar trebui utilizată în orice caz. De asemenea, vasul prezentat necesită aplicarea obligatorie și varza albă. Trebuie să fie clătită, tăiată cu grijă din frunze întregi și întregi, apoi îndepărtați toate îngrășămintele de pe ele și aruncați cu apă clocotită.

Procesul de formare și de gătit un vas

După frunzele de legume cu cap albele trebuie așezate pe o placă și apoi așezate în partea de mijloc masa de forță pregătită anterior. După înfășurarea unei frunze cu un plic, trebuie trimisă într-o cratiță profundă. Când este umplut, este necesar să se toane într-un astfel de bulion de legume care acoperă doar puțin golbtsi-ul.

După adăugarea apei, acesta trebuie fiert și apoi gătit conținutul vaselor timp de o jumătate de oră.

A servit corect pentru o cină de familie

Acum știi cum vă puteți pregăti rapid și ușor varza umplute cu umplutură de tomate. Se servește un fel de mâncare slabă pentru cină, este de dorit, împreună cu verdeață și o felie de pâine.

Realizăm roșii de varză umplute cu pastă de tomate și smântână

Dacă doriți să faceți un prânz mai satisfăcător, atunci bomboanele de legume ar trebui înlocuite cu carne. Pentru aceasta avem nevoie de urmatoarele produse:

• orez crupa cereale lungi - ½ ceasca;
• ou de pui de dimensiuni mici rustic - 1 buc.;
• varză albă - 1 furculiță elastică;
• apa potabila filtrata - aproximativ 1 litru;
• bulb bitter - 2 capete mari;
• paprika dulce - ½ lingură mică;
• carne de porc + vită - 300 g fiecare;
• sare de mare - se aplică după cum se dorește;
• proaspete verde - pentru a decora fel de mâncare;
• pasta de tomate - 3 linguri mari;
• smântână + maioneză - una și jumătate de linguri mari.

Pregătirea de carne tocată

Înainte de a face carne de varză de carne, ar trebuifierbeți orez cu cereale lungi, apoi clătiți-l cu apă rece și înlăturați toată umiditatea, tremurând cu o sită. Apoi, trebuie să tăiați produsul din carne și capetele becului cu o mașină de tocat carne. După aceea, noada și umplutura este necesară pentru a pune într-un castron, și apoi adăugați-le la oul bătut, boia dulce si sare de mare. Dacă amestecați ingredientele cu mâinile, ar trebui să obțineți o masă groasă și parfumată.

Formați și pregătiți vasul pe sobă

Înainte de a pregăti rolele de varză cu pastă de tomate, acestea trebuie să fie formate corespunzător. Acest lucru se face exact la fel ca și cina vegetariană prezentată mai sus.

Mai întâi trebuie să separați frunzele de varzăde la cap (este de dorit ca acestea să fie mari și complete), și apoi să le supuneți la albirea (adică, ardeți cu apă fiartă abundentă și o rezistați pentru o vreme). După aceasta, ele sunt obligate să se așeze pe o placă plată sau pe o placă de tăiere, apoi să o umplu cu carne tocată preparată anterior. Apoi, produsul format trebuie plasat într-o tavă mare și adâncă.

După umplerea vaselor cu rulouri de varză din carne, se pune pasta de tomate și apoi se toarnă toate ingredientele cu apă filtrată obișnuită (poate fi un bulion de carne sau de legume).

Se fierbe continutul vasului, produse din varzași tocat trebuie să fie gătit la căldură scăzută timp de aproximativ 40 de minute. După această perioadă, trebuie să se adauge smântână groasă și maioneză grasă. După aceasta, vasul trebuie să fie acoperit din nou și gătit în același mod pentru încă o jumătate de oră. Acest timp ar trebui să fie suficient pentru a face rola de varză complet moale și, de asemenea, să formeze un delicios și bogat bulion-sos.

Prezentăm la masă o cină de carne cu un bulion aromat

După ce au făcut carne de vită umplute cu carne, ar trebui împărțite înplăcile adânci, apoi se toarnă sosul cremos tomato-acru care a fost lăsat într-o cratiță. Decorarea vasului cu frunze verde proaspete, este obligatoriu să-l prezinte imediat gospodăriei. În plus, puteți servi o smântână puțin mai acră sau maioneză, precum și o bucată de pâine. Bon apetit!

Să însumăm rezultatele

După cum puteți vedea, vegetariană și rulouri de varză de carne cuTomate preparate foarte repede și destul de ușor. Trebuie remarcat faptul că unele gospodinele fac acest fel de mâncare nu numai cu carne sau legume, dar, de asemenea, adăugați-l prăjită ciuperci. Cu această masă ingredient devine și mai aromat și delicios. De asemenea, în bulionul, se recomandă să se răspândească legume, cum ar fi morcovi rasi pe o răzătoare mare și bulbi de ceapă mărunțită.