Omelet cu dovlecei. Mai multe variante ale felului de mâncare

Omeletul cu dovlecei poate fi preparat camicul dejun și pentru prânz. Acest fel de mâncare va aduce beneficii maxime și, în același timp, conține un minim de calorii. Oferim mai multe retete de omelete, cu adaos de dovlecei si alte ingrediente. Vă dorim succesul culinar!

Omelet cu dovlecei: reteta pentru multivarkerii

Lista de produse:

• 1 lingura. l. făină;
• usturoi - 4 cuișoare;
• dovlecelul mic - 1 buc.;
• trei ouă.

Cum se face o omletă cu dovlecei într-un multicarchet, va fi descrisă mai jos.

Pasul # 1: Am stabilit produsele necesare pe masă. În primul rând, spălăm măduva în apă curentă, scoatem pielea din ea și tăiem carnea în cuburi.

Pasul nr. 2. Ungeți castronul uleiului multivark (floarea-soarelui).

Pasul 3. În castron, rupeți ouăle. Se condimentează cu sare. Bateți cu ajutorul unui șut.

Numărul pasului 4. Dovlecei mărunțiți amestecați cu făină. Am pus masa rezultată în multivark. Umpleți cu ouă. Pornim modul "Coacere", setând cronometrul timp de 20 de minute.

Pasul nr. 5. Se presară ouăle și dovlecelul mărunțit cu usturoi tocat. În plus, puteți face o salată de roșii, castraveți, bulb și verde.

Omeletă cu dovlecei în cuptor

ingrediente:

• 50 g de piper dulce;
• ouă - 3 bucăți;
• bec mediu;
• 70 g de brânză;
• cârnați - 1 bucată;
• dovlecei mici;
• 3 linguri. l. lapte.

Mod de preparare:

1. Se freacă brânza pe o cremă mare. Am pus-o într-o farfurie și l-am lăsat deoparte.

2. Ouăle fierbe tare, se răcesc și se taie în cuburi.

3. Piper, ceapă și dovlecei sunt curățate și apoi măcinate.

4. Am tăiat cârnații în cuburi.

5. Într-o tigaie se prăjește ceapa tocată, folosind ulei vegetal.

6. Adăugați bucățile de piper și dovlecei. Se condimentează cu sare. Ușor de prăjit. De asemenea, trimitem felii de cârnați aici. Se amestecă ingredientele. Puneți 2-3 minute. Umplutura este gata. Acum trebuie să facem o omletă.

7. Într-o ceașcă separată, bateți ouăle cu sare. Turnăm laptele. Am bătut din nou. Pentru a face omeleta magnifica, trebuie sa incercam in acest stadiu.

8. Lubrifiați matrița de copt cu ulei. Cremă sau vegetală - nu atât de importantă. Am răspândit umplutura, l-am răspândit și stropiți cu brânză rasă. Umpleți cu amestec de lapte de ou. Din nou, presărați vasul cu brânză.

9. Preîncălziți cuptorul. Îi trimitem un formular cu conținutul. Coaceți timp de 30-40 minute la 180 ° C. Apoi puteți trata casa cu un vas delicios și parfumat.

Omelet cu dovlecei și brânză

Set de alimente (pe portie):

• dovlecei mici;
• 30 g de brânză;
• tomată medie;
• 2 ouă;
• condimente;
• 1 linguriță. ulei de floarea-soarelui.

Mod de preparare:

1. Puneți roșii și dovlecei cu apă de la robinet. Am tăiat în cuburi.

2. Luați o bucată de brânză tare. Grind-o (de preferință cuburi).

3. Într-un castron, rupeți ouăle. Adăugăm un pic de sare și condimente. Bateți toate acestea cu o furculiță până când se va lăsa netedă.

4. Îndepărtați fundul tăvii de pâine cu cantitatea specificată de ulei. Pornim focul. Se toarnă ouăle bătute. Adăugați roșiile zdrobite și dovlecei. Acoperiți capacul. Setați focul la o valoare medie. Am marcat 3-5 minute.

5. Se presara omeleta cu branza. Acoperiți tigaia cu un capac. Se gateste felul de mancare timp de 3 minute. Avem o olimetă delicată și incredibil de delicioasă, cu dovlecei și brânză. Răspândiți-l pe o farfurie, cel mai bine cu o spatulă din lemn.

Bucătărie pentru copii

Doriți să vă rog copilul dvs. cu un fel de mâncare neobișnuit și gustos? Vă oferim o opțiune excelentă - o omletă cu adaos de dovlecei. Instrucțiuni detaliate sunt disponibile mai jos.

ingrediente:

• 2 lingurițe. unt;
• 60 g de măduvă vegetală;
• ½ ceasca de lapte;
• două ouă;
• ¼ linguriță. sare.

instrucție

1. Să începem cu prelucrarea dovlecelului. Îl spălăm în apă curentă, l-am curățat de coajă. Avem nevoie de o bucată mică (60 g). Această parte a măduvei de legume trebuie tăiată.

2. Luați o oală de dimensiuni medii. Am împrăștiat dovlecelul zdrobit. Adăugați 1 linguriță. unt. Reducem focul la valoarea minimă. Închideți tava cu un capac. Stingeți măduva de legume pentru câteva minute. Verificăm disponibilitatea acestuia cu un conector obișnuit. Când zucchini se înmoaie, opriți focul. Transferăm gruelul în tava încălzită. Ușor de prăjit.

3. Într-un castron, rupeți ouăle. Turnăm laptele. Se condimentează cu sare. Bine amestecat aceste ingrediente.

5. În tigaia cu dovlecei turnați amestecul de ouă și lapte. Aducem omelețul până se pregătește. Acum puteți servi-o pe masă și puteți începe degustarea.

În concluzie

Am vorbit despre cum să pregătim o omletădovlecei într-o multivarcă, într-o tigaie și în cuptor. Alegeți orice rețetă și treceți la partea practică. De asemenea, puteți experimenta diverse ingrediente.