"Masa suedeză" se pregătește din ce în ce mai mult nu numai pentrurecepții oficiale, dar și în acele cazuri în care un apartament mare este așteptat în apartament. Valoarea acestei metode este că mâncarea pentru această metodă de desfășurare a evenimentului este suficient de simplă pentru a găti și a servi pur și simplu.
Meniul "bufet", de regulă, constă dincâteva schimbări în feluri de mâncare, uneori gospodina preferă să pună pe masă toate gustările care au fost gătite imediat și apoi să actualizeze doar plăcile care sunt devastate. Se consideră o formă bună dacă gazdele spun oaspeților despre meniul planificat. "Bufetul" și serviciul de self-service sunt sinonime-cuvinte, astfel încât autoservirea integrală nu este permisă, ci încurajată în orice mod posibil.
"Buffet" - meniul.
Canape în marmeladă
Veți avea nevoie de următorul set de ingrediente: brânză tare, lămâie, marmeladă colorată, măsline.
Acest fel de mâncare este pregătit destul de simplu, tăiat încuburi de brânză și o străpungeți cu frigăciuri. Se taie felii de lamaie si a pus pe partea de sus a brânzei, apoi ca următorul strat folosind bucăți de jeleu. Măslinele vin în vârf. Gata!
Sandvișuri cu ton conservat
În scopul de a găti pe dvs. "suedezătabelul „este foarte iubit de mulți“, „sandwich-uri americane cu ton, veți avea nevoie de următoarele produse: Banca de conserve de ton, o pereche de ouă fierte, 50 de grame de brânză, câteva linguri de cremă de brânză, ceapa verde (pene), un vârf de cuțit de curry, pâine albă și sare gust.
Pregătirea produselor, amestecarea peștelui și a ouălor,amestecati-le cu ceapa tocata. Brânza este frecat de un răzuitor de dimensiuni medii, amestecăm toate produsele într-un castron, adăugând condimente. Acum rămâne să se răspândească masa rezultată de sandwich-uri.
Ouă umplute
Ouăle umplute cu ciuperci, șuncă și brânză nu suntva impresiona chiar și gourmet cele mai rafinate, pentru a servi acest fel de mâncare delicios, veți avea nevoie de următoarele produse: 5 oua fierte, ciuperci proaspete 5 (preferabil ciuperci), 50 de grame de brânză și 100 de grame de șuncă și la fel de mult maioneza. Precum si cateva linguri de marar tocat marunt, ulei vegetal și condimente după gust.
Să începem să gătim, mai întâi trebuie să ne separămpicioarele de la pălării și se sfărâmă fin. Ham ar trebui să fie tăiate în bucăți mici și adăugați-l la brânză, ras pe răzătoare mediu și mărar. Adormi în tigaie taie picioarele de ciuperci și propriile lor capace și se prăjește, se toarnă picioarele din tigaie și se lasă capacul în câteva minute. Tăiați vârful ouălor fierte și luați cu grijă gălbenușul. Maruntiti galbenusurile în umplutura, se adaugă la maioneza, sare și piper. Proteinele umple masa rezultată și capacele de ciuperci prajite pus pe partea de sus a ouălor. Puteți servi mâncarea pregătită la masă.
tartlets
Ce este „bufet“ se va face fără gustăritartlet? Dacă vă decideți să urmați tradițiile și să pregătiți tartule pentru evenimentul dvs., ar trebui să aveți grijă de extragerea următoarelor ingrediente, veți avea nevoie de: o banană de șprot, un bulb, brânză și ouă, maioneză.
Cumparam tartlete gata facute, acum sunt vândutetoate magazinele majore, și să procedeze la pregătirea umplerii. Se presară șprotul, se toacă fin ceapa și se prăjește într-o tigaie, se ia o răzătoare mică, se freacă cu ouă și brânză. Rămâne doar la sare, adăugați maioneză și puneți umplutura în tartule, le puteți decora cu caviar roșu sau verde de sus.
Cookies "brânză"
Pregătiți un cookie de brânză este suficient de simplu și nu durează prea mult timp, ceea ce este necesar pentru a vă pregăti pentru "masa suedeză".
Secvența acțiunilor este următoarea: luați o margarină moale și adăugați sare, zahăr, mirodenii, amestecați. Acum vom spăla muștarul cu gălbenușul și vom adăuga amestecul rezultat la margarină. Setați făina și adăugați-o în aceleași feluri de mâncare, amestecați bine aluatul rezultat. Scoatem cârnații din ea și le punem în filmul alimentar. Puneți aluatul învelit în frigider timp de o jumătate de oră. După o jumătate de oră, scoatem filmul, turnați semințele de susan pe masă și răsuciți cu grijă cârnații în semințe din toate părțile. Rămâne să tăiem aluatul în plăci cu o grosime de o jumătate de centimetru și să-l punem pe o tavă de copt, lubrifiată cu ulei. Temperatura de coacere trebuie menținută la aproximativ 180 de grade. Odată ce cookie-ul se transformă în aur - îl puteți obține.
</ p>