Rețeta pentru fierul de vafe este foarte simplă - asigură-te singur

Atât copiii, cât și adulții îi plac foarte mult. Nu vrei să-i mulțumești membrilor gospodăriei și să-i gătești acest deliciu delicios, cu care vor fi cu siguranță încântați? Aveți chiar și un fier de vafe? Apoi este timpul să căutați o rețetă pentru fierul de vafe și să-i pregătiți.

Principalul lucru - amintiți-vă că există uneleDiferențele, datorită cărora nu sunt cookie-uri, ci un fel de dulceață. În primul rând, toate vopselele trebuie pur și simplu să fie subțiri și crocante. Cu toate acestea, nu fiecare școală poate să-i facă așa, pentru că nu cunosc trucul de bază: pentru a obține ouale ideale, aluatul trebuie să fie alcătuit din făină și amidon într-un raport de 1: 1. De asemenea, se recomandă utilizarea băuturilor alcoolice - va fi foarte util.

Acum câteva cuvinte despre cum săpregătiți aparatul pentru fierul de vafe - fier de vafe. Trebuie să spun că acest moment este foarte important, deoarece utilizarea unui fier de vafe asigură aproape orice rețetă pentru vafe.

Pentru un fier de vafe, veți avea nevoie de unt. Desigur, puteți folosi și floarea-soarelui. Înainte de a lubrifia scula cu ulei, trebuie să fie foarte bine încălzită.

Acum ar trebui să menționăm cum să completămaluat în fierul de vafe. Depinde în mod direct de consecvența sa. Deci, dacă aluatul este lichid, atunci va dura destul de mult și trebuie să fie turnat în așa fel încât să se răspândească pe toată suprafața necesară: se toarnă în centru și se distribuie în mod egal. Doar situația inversă este observată dacă aveți de-a face cu un test gros. Așa cum probabil ați ghicit, ea însăși nu se va răspândi, deci va trebui să o distribuiți singuri.

În medie, timpul total de coacere pentru napolitane este de aproximativ 3 minute. Deci, dacă doriți să faceți vafe delicioase, atunci trebuie să vă grăbiți.

Și, în sfârșit, este puțin despre modul în care este necesar să se răspândeascănapolitane după coacere. Mulți dintre cei lipsiți de experiență în coptele de copt se ocupă de ele: dacă viteza joacă un rol sau lipsă de experiență. În principiu, motivul nu este important - rezultatul este important - biscuiții rămân împreună. Pentru a împiedica acest lucru, puteți să puneți fiecare nou strat de napolitane pe o farfurie cu o plasă - aceasta îi va împiedica să se lipească împreună.

Deci, după ce a determinat cerințele de bază,puteți încerca să faceți un delicios tratament. Cu toate acestea, la început am vrut să vă dau un exemplu despre cum să preparați un aluat pentru vafe într-un fier de vafe.

Cea mai simplă rețetă pentru fierul de vafeasigură pregătirea simplă a aluatului. Pentru a face acest lucru, ia un ou de pui, două linguri de zahăr, sare și sifon. Acest amestec este amestecat bine, după care se adaugă apă - jumătate din sticlă va fi suficientă. Apoi se toarnă un pahar de făină și se adaugă o jumătate de pahar de apă. Toate ingredientele ar trebui să fie bine amestecate și puteți coace copți.

Napolitane pentru fabricarea de napolitane pot fi pregătite șiO altă rețetă. Pentru a face acest lucru, veți avea nevoie de unt (100 g), zahăr (1 pahar) și 2 gălbenușuri. Toate aceste ingrediente trebuie măcinate pentru a forma o masă omogenă și, după adăugarea de sifon și sare, se amestecă din nou. După aceea, la masa finită se adaugă două cești de apă, făină (4 cesti) și, amestecând, se adaugă treptat un pahar de apă. Dacă vrei să faci vopsele în conformitate cu această rețetă, dar vrei să se dovedească a fi dulce, atunci trebuie să le adaugi zahăr - un pahar va fi de ajuns.

Există o altă rețetă pentru waffle waffle - "vienez"

Pentru a le pregăti, și tu nu o facivor fi necesare aptitudini speciale. Este suficient să luați patru ouă de pui și un pahar de zahăr. Aceste ingrediente ar trebui amestecate bine și se adaugă făină cu amidon în aceeași cantitate - cinci linguri. Aluatul este gata. Trebuie doar să coaceți vafe de pe el.

Dacă se dorește, crustele gata preparate pot fi lipite împreună cu laptele condensat.