Probabil, mulți oameni cunosc expresia despre o salată de varză: "Nu este goală pe masă și dacă o mănâncă, nu este păcat". Deși, de fapt, această legume minunate este foarte sănătoasă și gustoasă. Varza este bogata in vitamine, in special acid ascorbic. Această legumă este, de asemenea, bună pentru scopuri medicinale. Dacă există probleme în activitatea intestinului, este pur și simplu necesar să consumăm salate de varză. Datorită acestora, zgura și colesterolul sunt excretați din corp. Phytoncides-urile conținute contribuie la combaterea diferitelor infecții și chiar a tuberculozei. Varza are calorii slabe, așa că nutriționiștii recomandă utilizarea mai frecventă în dieta lor.
Pentru cei care doresc să fie în formă bună și înăuntruvă recomandăm o salată de varză tânără. Există o mulțime de vitamine în astfel de legume. Începem să pregătim o salată de varză tânără. Aceasta va dura aproximativ trei sute de grame de varză, morcovi două medii, aproximativ o lingurita de otet, aproximativ doua linguri de orice ulei vegetal, sare, piper negru, un pic de zahăr. La o salată de varză tânără a fost licitație, este necesar să se taie în mod corespunzător legume. Maruntiti varza în fâșii subțiri mici, nici măcar nu se taie și racla cu un cuțit, apoi mâinile ei un pic stoarce. Morcovii se freacă pe răzuitorul mijlociu. Pune legumele intr-un bol salata, se adaugă sare, zahăr, piper, oțet, se toarnă ulei vegetal. Împingeți totul cu totul și serviți-l la masă.
Salata de varza cu morcovi si cârnatifumat, de asemenea, se dovedește delicios, dar, de asemenea, satisfăcătoare. În loc de cârnați, carnea fiartă va face. Se pregătește prima salată de varză tânără, numai la sfârșit se adaugă carne tocată mărunt sau cârnați afumați. Nu durează aici și cartofi tineri fierți. Salata poate fi condusă cu maioneză sau smântână în loc de unt. Se dovedește un gust original și foarte diferit.
O salată bună de varză tânără cumere și stafide. Inițial, pregătim varza în primul rând, de exemplu, mărunțim fin, fin, apoi mănâncă morcovii și merele pe o cremă medie. Stafele sunt bine spălate în apă caldă. Puneți toate legumele într-un castron, adăugați mirodenii și stafide. Se amestecă bine și se servesc. Se dovedește o felie de mâncare vitaminizată, care este foarte folositoare în primăvară, când organismul nu are vitamine.
Salata de varza tineri puteti gatiîn multe privințe. De exemplu, nu este rău cu un ou fiert, cartofi fierți și ceapă verde. Gatiti dupa cum urmeaza: varza tocata, cuburi taiate cartofi fierti si oua. Se taie ceapa verde. Am pus totul într-un bol de salată, sezon cu maioneza, puteți folosi smântână. Decoram cu mazare verde si cu galbenus ras. Salata este plină și gustoasă. Paștele cu coaptă sau cu plăcinte de pește sunt bune. Puteți adăuga morcovi și sfeclă roșie la salata de varză, apoi obțineți ceva de genul vinaigretului.
Vasele de varza sunt bune sub orice forma. Dacă există dorința de a aduce figura în ordine într-un timp scurt, atunci trebuie să vă asigurați că salatele, și mai ales varza, sunt prezente în meniu cât mai des posibil.
</ p>
