Cum se fierbe mei sub formă de terci de cereale

Mei este extrem de util pentru omcorp. Acesta conține vitamine, o cantitate mare de amidon, precum și minerale care sunt responsabile pentru creșterea părului, unghiilor și dinților. Cel mai simplu mod de a pune mei în organism este să gătești terci. Și se va dovedi a fi deja utilă, dar și delicioasă. Să vedem cum să gătești mei și cu ce poate fi servit.

Există un număr foarte mare de moduribucată de gătit. Dar, înainte de a începe să gătiți, trebuie să clătiți șroturile, deoarece acestea conțin o mulțime de murdărie și chiar coji. Spălați meiul până când apa este complet clară. Pentru aceasta, uneori trebuie să o schimbați de 8-10 ori. Ultima dată se recomandă spălarea mei-ului cu apă fierbinte.

Deci, dacă te hotărăști să-ți gătești terci, atunciSă vedem cum să fiarbă mei. Aceasta, trebuie remarcat, se poate face pe apă, lapte sau ambele. Desigur, cu atât mai delicios va fi lapte de porridge, dar mai puține calorii, pentru cei care urmăresc figura, vor fi în cel gătit pe apă. Pentru a adăuga o aromă suplimentară în cuptorul de mei, în timpul gătitului sau după el puteți adăuga sare, zahăr, unt, fructe uscate etc. De multe ori felul de mâncare este gătit cu ciuperci și chiar legume.

Cum să gătești mei sub formă de terci de cereale

Fiți atenți la faptul că porridge poatefriabil, gros, vâscos. Rezultatul final depinde de cantitatea de lichid care va fi luată pentru gătit. Deci, dacă o ceașcă de grâu are nevoie de multă apă, terciul devine friabil, dacă este cel puțin o dată și jumătate mai gros, bine și dacă apa este luată de două ori mai mult - vâscoasă.

Cum să gătești mei pe apă? Este foarte simplu. Se fierbe lichidul, se toarnă meiul și se fierbe până când boabele se fierb și devin moi. Pentru gust, puteți adăuga zahăr și unt. Tărâțe de mei pe apă poate fi o opțiune de mic dejun de dimineață excelent. Este foarte saturat, dă putere și energie.

Acum să vedem cum să gătești meipe lapte. Aici, trebuie remarcat că totul este ceva mai complicat. Totuși, se recomandă mai întâi fierberea mei pe apă, cel puțin jumătate gata, apoi se scurge și se toarnă laptele. Dacă începeți să gătiți imediat lapte, acesta din urmă se poate fierbe, iar cerealele nu vor fi gătite. Cu toate acestea, puteți găti mei cu lapte în cuptor, atunci puteți face fără apă. Millet mei terci este mai caloric, dar mai gustos. Mai ales dacă adăugați unt, fructe uscate, miere la el.

Mulți oameni sunt îngrijorați cu privire la cât de mult să găteascămei. Pentru a da un răspuns clar la această întrebare nu este ușor. În primul rând, timpul de gătit va depinde de tipul de placă, deoarece gazul este gătit mai repede. În al doilea rând, ceea ce doriți să gătesc terci - gros, sfărâmicios. În al treilea rând, poate fi preparat în multivarka - și este chiar mai repede.

Sper că ți-ai dat seama cum să faci mei șiacum puteți să vă mulțumiți cu acest produs delicios în orice moment. Nu uitați că cerealele din mei vor fi foarte utile pentru copii, deoarece corpul lor în creștere are nevoie de vitamine și substanțe nutritive care sunt conținute în aceste piese galbene.

</ p>