Roșii roșii: pot fi gătite în diferite moduri în cuptor

Orice legume coapte sunt foarte multifuncționale. Ele pot acționa ca o farfurie, sunt o gustare excelentă. Iar cu o anumită umplutură este o farfurie complet independentă (și foarte gustoasă!). Majoritatea gospodinești sunt conștiente de această problemă. Cu toate acestea, cel mai adesea se coace fie vinete, fie piper. Dar roșiile coapte în cuptor fac aceste legume competiție destul de reușită. Și sunt pregătite destul de repede.

Roșii întregi

Cel mai adesea în cuptor, felii sauumplute cu roșii. Dacă sunteți interesat de roșiile coapte în întregime în cuptor, va trebui să acorde atenție fructelor mici. Mare în procesul de prelucrare înmuiat, pierde forma (până la statuie mushii) și, prin urmare, nu se poate coace. Astfel, în acest fel, roșiile de cireș copt în cuptor sunt cel mai adesea pregătite. Ele sunt mici, au o structură densă, dar cărtică, care este fundamentală în acest caz. Astfel, roșiile sunt cumpărate cât mai mici posibil și așezate într-o formă în care vor fi coapte. Pentru fiecare legumă puneți un vârf de usturoi presat - atât de mic încât o felie este suficientă pentru 300 g de roșii. Pregătirea este făcută dintr-o linguriță de miere de salcâm, o jumătate de tulpină de oțet balsamic și aceeași cantitate de ulei de măsline (pentru a înlocui nedorite) de ulei. Legumele sunt udate cu acest sos și stropite cu sare de mare, cimbru și ardei măcinat. Sunt obținute roșii întregi gustoase întregi. În cuptor, ei vor rămâne o jumătate de oră la 180 de grade.

Roșii roșii cu spanac

Cu întrupare a acestei rețete va trebui să tinker,dar rezultatul este în valoare de bătaia de cap. Aici, de asemenea, nevoie sau alte roșii cherry mici - un pic mai puțin de o lira. Coacerea acoperit pergament unsă, a expus legumele, tăiate în jumătate. Pentru a obține roșii uimitor delicioase coapte în cuptor, rețeta sfătuiește să le stropesc cu ulei de masline si imediat piper sare. Coaceți-le ar trebui să fie lung - până la 20 de minute. pan La scurt timp până când sunt gătite în același ulei prăjită 300 g spanac (minut, nu mai mult). Verzii pus pe un vas larg pe ea - roșii coapte în cuptor. Pe roșii descompuși brânză cuburi de feta (60 g), nuci de pin prăjite (g 15), iar întreaga structură este umplută cu umplutură, preparat din sucul de o jumatate de portocala, aceeasi coaja, zaharul lingura, tocat fin bec roșu mic, un muștar lingură mare, cum ar fi suc de lămâie, sare și piper. Puteți mânca!

Mic dejun englezesc: roșii și ouă

Locuitorii Albionului cețoasă consumăroșii roșii în cuptor pentru micul dejun. Pentru a face acest lucru, roșiile mari sunt evacuate: vârful este tăiat, miezul este îndepărtat cu grijă și "cupele" rezultate sunt așezate pe o tavă de copt. În fiecare dintre ele se introduce un ou în care se atașează cu atenție o bucată de ulei. Nu uitați de sare și piper! În cuptor, roșiile sunt trimise timp de 20 de minute; temperatura este setată la 200 de grade. Doriți să obțineți roșii reci în limba engleză - în cuptor înainte de a le lua, împrospătați felii de slănină și serviți cu legume pe o felie de pâine neagră.

Sos de roșii coapte

O farfurie și mai interesantă poate fi obținută dacăgatiti rosiile umplute, coapte in cuptor. Puteți începe roșiile cu produse diferite. De exemplu, taie vinete, se prajeste rapid, se combină cu pastă de tomate, scoase pentru „containere“, cu condimente (perfect adaptate ierburi italiene) și o umplutură tocană puțin. Ea a pus pentru tomate, care ar trebui să acopere vârfurile tăiate. Gustativă a evidenția aceste roșii coapte în cuptor obligat sos verde. Este confectionata din busuioc, spanac și usturoi, trecut printr-un blender. Rezultată se fierbe timp de piure de aproximativ șase minute, până se evaporă excesul de apă (sosul trebuie sa fie gros). Roșiile preparate sunt trimise o jumătate de oră la cuptor. Nu este încălzit foarte mult - până la 150 de grade. Chiar și atunci când sunt servite, sunt udate cu sos. Țineți minte că trebuie să fie fierbinți.

Iubitorii de carne

Nu doriți să obțineți numai alimente vegetariene- să cumpere sau să facă carne tocată din carne de vită. Acesta trebuie combinat cu orez fiert într-un raport de 2: 1, se adaugă ceapa tocată, cimbru, usturoi și middins luate din roșii. Pentru roșiile umplute, coapte în cuptor, nu se dezintegrează în cuptor, trebuie să fie tăiate cu un ac sau scobitoare. Roșiile puse într-o formă, închise cu "capace", tăiate de la ele, au schimbat cimbru. În partea de jos a tăvii de copt, se toarnă puțină apă. Într-un sfert de oră, legumele coapte sunt gata (dacă setați temperatura la 180 de grade).

Completarea ciupercii

Pur și simplu pregătite rapid și umplute cu roșii,Au fost făcute în cuptor și umplute cu șampițe. Ciupercile (300 de grame sunt suficiente pentru o duzină de roșii) sunt zdrobite fin și prăjite cu două cepe tocate și două felii de usturoi. La gata "umplutura" se adaugă verde mărunt și condimentele tocate. Umplutura este pusă în roșii, brânza tare este frecat deasupra și se toarnă o lingură de maioneză. Cuptorul se încălzește până la 180 de grade. Roșiile de dimensiuni medii vor fi pregătite pentru un sfert de oră. Dacă găsiți copii mari, măriți timpul până la douăzeci de minute. Când veți pune roșiile coapte în cuptor pe masă, puneți smântâna pe ele și presărați-le cu verdeață.