Prăjituri cu smântână

Dacă nu vă aflați în niciun cazvă opriți în căutarea unor soluții noi - nu veți rămâne niciodată în pace. Acest lucru se aplică în toate privințele: afacerea și viața în general. De fapt, acesta este un credo foarte important și progresiv, care este necesar pentru o dezvoltare eficientă și pentru a da un gust de viață!

Este la fel în bucătărie. Sunt de acord, este destul de plictisitor în fiecare zi este același lucru. Prin urmare, pentru a ne diversifica într-un fel dieta și pentru a face viața mai interesantă pentru noi și pentru oamenii noștri, vă oferim noi opțiuni care, cu siguranță, vor deveni noi oportunități. Deci, felul de mâncare al zilei - tortilla pe smântână. Acestea nu sunt clatite, dar sunt incredibil de gustoase! Pregătiți-le și înțelegeți cât de frumos să audă de la rudele lor: "Mmm, delicios! Este ceva nou! ". În plus, pregătirea acestui fel de mâncare nu va fi dificilă.

Pentru a coace prăjiturile din smântână, veți avea nevoie de următorul set de ingrediente:

o punga de vanilină, amidon - 50 de grame, 250 de grame de făină, zahăr - 100 grame, 1 ouă, 3 lingurițe. linguri de smantana 50 g de unt, 1/2 lingurite de sifon.

În primul rând, frecați bine uleiul, adăugați-lzahăr și se amestecă. Apoi conduceți ouă, smântână. Se toarnă o pungă de vanilină. Apoi, trebuie să adăugați făină, opriți sifonul în această făină, adăugați amidon la consistență. Amestecul rezultat se bate bine, se adaugă mai multă făină pentru a face aluatul mai gros, se amestecă cu o lingură. Adăugați făina până când aluatul este gros. După aceea, rotiți-o pe masa de prăjit - este necesar ca aluatul să nu se lipiască. Apoi tăiați tortilla, cel mai simplu mod de a face un pahar. Cel mai bine este să gătiți tortilla în cuptor. Dar este posibil și într-o tigaie. Serviți fierbinte, cu smântână, miere sau gem.

Puteți găti tortilla pe smântână altfel. De exemplu, faceti aluatul proaspat. Pentru a face acest lucru veti avea nevoie de faina - 2 cani, zahar - la gust, dar cea mai buna optiune - 2 linguri., 250 grame de smantana, 1 ou, 50 de grame de margarina, sifon, sare. În acest caz, trebuie mai întâi să bateți ouăle cu smântână, apoi adăugați margarină acolo. Apoi, efectuăm acțiuni similare primei rețete. În ciuda impresiei inițiale despre similitudinea rețetelor, veți simți că gustul acestor prăjituri plate este diferit.

Nu contează cât de bună este rețeta, va fi un fel de mâncaregustoase sau nu, depinde de tine. Puteți să o exagerați cu sare sau zahăr, sau puteți deschide cuptorul cu totul înainte, ceea ce va duce la faptul că prăjiturile pe smântână pur și simplu nu vor crește. Dar dacă faci totul bine, atunci familia ta și tu vei fi încântat!

Câteva sfaturi despre gătit: Nu poți sare deloc. Vanilie, de asemenea, utilizați după cum doriți. Pentru ca prăjiturile să se ridice, nu priviți în cuptor timp de o jumătate de oră. Dacă gătiți tortilla într-o tigaie - adăugați mai mult ulei de floarea-soarelui - aceasta vă va ajuta să vă ridicați torturile plate. Asigurați-vă că pentru a scăpa de bucăți de prigiri - după fiecare porție de prăjituri plat curata tigaie - altfel aceste piese vor adăuga un gust amar la tortillas ulterioare pe care le-ați pus pe această tigaie.

Apropo, nu trebuie să fie tortilladulce. O opțiune interesantă - sunt tortilla pe smântână cu umplutură de carne. Vor arăta plăcinte. Le puteți face prin analogie cu rețetele noastre. Singura diferență este să nu adăugați zahăr. Adezivul în acest caz trebuie să se rostogolească mai bine. Tăiați tortilla. În 1 cerc puneți o forță de forță și, de sus, închideți o umplutură a doua piesă. Combinați cu grijă tortilla pe smântână pe laturi, astfel încât interiorul tortului dumneavoastră să nu strălucească.

Torturile cu smântână, rețeta de care v-am dat,puteți mânca cu plăcere pentru prânz sau cină. Și îl puteți folosi ca o desert și mâncați cu ceai. Dar nu vă îngrijorați prea mult: produsele din făină nu vă sunt benefice.