Whipped Cream Rețetă

Crema bătută este un desert uimitorgustos în sine și ca ingredient de mâncare dulce, iubit de toată lumea. Și dacă învățați cum să le pregătiți în mod corespunzător, atunci nu veți avea probleme cu decorarea prăjiturilor și a produselor de patiserie, precum și a altor produse de patiserie.

Rețeta clasică pentru frisca este simplă șiconstă doar din două componente. Trebuie să luați o jumătate de litru de cremă cu 35% grăsime și o jumătate de ceașcă de zahăr. În mod ideal, aveți nevoie de zahăr pudră, atunci întrebarea cum să faceți frișcă va fi chiar simplificată.

Am pregatit frisca in acest fel: Baza cremei se răcește cât mai mult posibil, evitând înghețarea și se amestecă într-o spumă groasă cu un mixer. Când proteinele devin suficient de aer, se toarnă puțină pulbere pe zahăr sau zahăr și continuă să biciuiască, fără a se opri. Procesul nu durează prea mult și pregătirea cremei este verificată în mod tradițional, care este folosită de toate gospodinele experimentate: am pus o lingură în masă și, dacă este, atunci crema este gata. Îl umplem cu zahăr de vanilie, o lingură de cafea instant sau cacao, se adaugă piure de boabe, se toarnă nuci. Totul depinde de gustul dvs. și de scopul desertului. Și apoi puteți să stați imediat la masă și să începeți o petrecere de ceai sau să decorați dulceața pe care doriți să o prezentați ca o decorare festivă a mesei.

Întrebarea este, cum se face frisca,de obicei sunt interesați de prăjituri. Rețeta noastră de frișcă nu este neîntemeiată și, prin urmare, o vom adăuga la descrierea unui tort fermecător decorat cu acest desert special.

În primul rând, coaceți aluatul ușor de biscuit. Pentru el, să luăm 5 ouă, un pahar incomplet de zahăr, o linguriță de zahăr de vanilie și o pulbere de copt, un pahar incomplet de făină. Dacă luați același număr de ingrediente și le adăugați o lingură de cacao, veți obține o versiune întunecată a biscuiții, pe care o puteți coace data viitoare. Și puteți face un tort în două tonuri, dar se va dovedi destul de mare. Din acest motiv, gustul său nu va pierde nimic, ci mai degrabă să câștige.

Pentru a afla cum să burete tort este copt, ai învățat dintr-o altă sursă, deoarece scopul acestui articol este cel mai complet gospodinele de informații cu privire la modul de a face frișcă.

Pentru un tort cu cantitatea specificată de ingredienteaveți nevoie de mai multă cremă, de aproximativ 600 de grame. Și puteți lua mai puțină zahăr, deoarece biscuiții în sine se dovedesc a fi destul de dulci. Luați în jur de ¾ ceasca, sau tortul dvs. poate gusta prea lăudat. La fel de mult ca și rețeta anterioară pentru frișcă. Și apoi grăsim prăjiturile gata. Dacă ați gătit ciocolată rasă, puteți stropi fiecare strat de tort cu această miez, ceea ce va da chiar și mai mult farmec produsului.

Se poate folosi aceeasi reteta pentru friscaîn scopul de a găti rulouri. Și pentru a nu aglomera capul cu noi descrieri de biscuiți, pentru ca noi să luăm același lucru care a fost considerat de noi. Numai acum, prăjiturile gata vor fi tăiate în benzi largi, le vom acoperi cu cremă, pentru că știm deja cum să facem frișcă. Stropiți benzile, impregnate cu o ciocolată neagră cu smântână delicioasă și rolați-le cu o rolă. Se pare o minge dulce frumoasă și dulce, între straturile din care strălucește frișca. Am pus-o pe o farfurie, acoperim role din toate părțile cu cremă de aer.

Acum decorăm și, de asemenea, buni. Tăiați în felii subțiri kiwi, banane, scoatem din felii de piersici sau caise conservate și le formăm din toate părțile pe tortul obținut. Nu vă faceți griji că marginile nu vor avea fructe. Trebuie doar să faceți cercurile mai subțiri.

Dacă aveți gelatină la dispoziția dvs. la domiciliu și faceți jeleu din același suc de caise și turnați deasupra, atunci desertul dvs. nu va fi egal.