Cinci moduri de a pregăti supa "rapid"

Supa este o mâncare importantă în meniul fiecărei persoane. La urma urmei, nu va fi un secret pentru nimeni că trebuie să mâncați alimente fierte lichide, ajutându-vă sistemul digestiv să funcționeze mai bine. Dar de multe ori gătit acest fel de mancare poate lua o mulțime de timp. În acest articol vom vorbi despre cum să gătești supa "rapidă" dintr-un număr mic de produse.

Opțiunea 1. Cu ouă și paste făinoase

Aceasta este o supa foarte simpla, dar destul de gustoasa,care se prepară foarte repede. În primul rând trebuie să pregătiți ingredientele pentru feluri de mâncare. În primul rând, trebuie să gătiți 4 ouă fierte, să le răciți și să le tăiați în cuburi. În continuare ceapa preparate, două becuri destul de mari trebuie să se pisa la starea dorită, și se prăjește în unt pana cand se rumeneste frumos. Apoi începe partea principală a lucrării - se pregătește supa "rapidă". La început, ca de obicei, este necesar să se fierbe apa intr-o tigaie (date calculate proporții pe 3 litri supa), apoi se pune din nou pentru a găti paste și aproape la pregătire completă. Acum trebuie să înmuiați ceapa prăjită în apă, o supă mică pentru a găti. În acest stadiu, totul este sărat la gust, puteți adăuga condimente. Ultima etapă - într-un vas de pus oua, supa este oprit și lăsat să se răcească pe o placă sub capacul închis. Asta e tot, felul de mâncare dorit este gata!

Opțiunea 2. Brânză

O altă opțiune, cum pot face supă"Fast", astfel încât sa dovedit foarte gustos. Mai întâi trebuie să pregătească toate ingredientele necesare: cartofi se taie în cuburi, ceapa - inele jumătate sau pur și simplu zdrobite, morcovi grătar, și frecat pe o răzătoare fină și brânză topită la rata de 50 grame per portie. În primul rând, un pic ceapa prajita intr-o tigaie, apoi se adaugă morcovii acolo, totul vine de gradul de pregătire (această etapă poate fi omisă - în supa a pus o ceapa cruda si un morcov - și supa va pur și simplu slabă, adică mai puțin gras și hrănitoare ..). Acum trebuie să fierbeți apă, puneți cartofii acolo, aduceți-l la fiert, îndepărtați spuma. Pe lângă supa adaugă ceapa și morcovul zazharki toate un pic se fierbe până când cartofii complet de gătit. În această etapă, brânza rasă este adăugată la supă și totul este gătit până când brânza se topește. Și numai după aceea un fel de mâncare este sărată sau condimentată (după sine brânza sărată, astfel încât acest lucru ar trebui să se facă astfel încât să nu exagerați alimente). Asta e tot, supa e gata.

Opțiunea 3. Cu bastoane de crab

O altă modalitate de a găti supă"Rapid" dintr-un număr foarte mic de produse. Deci, pentru acest lucru este necesar să se taie în cartofi cubulețe, morcovul de grătar, se toacă ceapa. Crabii de crab sunt de asemenea tăiați în cuburi mici. Totul se pregătește în conformitate cu toate principiile cunoscute: mai întâi cartofii se pun în apă clocotită, iar totul este fiert, spuma este îndepărtată. Următoarea etapă: ceapa și morcovii sunt așezate în apă, care poate fi presărată dacă se dorește. Când supa este aproape gata, se adaugă bastoane de crab, totul este sărat și condimentat la gust. În mod armonios, o linguriță de verdeață de mărar se va potrivi în supă. Supa este gata pentru consum!

Opțiunea 4. Pește (cu conserve)

O altă modalitate de a găti supă este "rapidă". Va fi supă de pește, dar nu din pește, ci din pește conservat. Pentru a face acest lucru, tăiați în cartofi cuburi, morcovi de grătar, se toacă ceapa. De asemenea, veți avea nevoie de două cutii de conserve (este mai bine să alegeți sardinele) pentru a pregăti 3-4 litri de supă. Cartofii se pun în apă clocotită, după ce se îndepărtează spuma de fierbere, se adaugă ceapa și morcovii (la cerere - prăjiți într-o tigaie în unt). Totul se găsește aproape la pregătirea completă a cartofului, acum se adaugă doar o furculiță puțin zdrobită cu conserve cu tot conținutul (vodichko). În acest stadiu este important să nu uitați supa de sare-piper, fierbeți încă 4-5 minute și opriți. Supa este gata de utilizare.

Opțiunea 5. Mazare

Cu toate acestea, supa de mazăre este un fel de mâncare delicioasăgătiți - o problemă întreagă, deoarece ingredientul principal - mazăre - atât de mult timp pentru a găti! Și majoritatea maeștrilor nu vor să stea în jurul sobei timp de o jumătate de zi. Acum hai să vorbim despre modul în care poți să gătești supa de mazăre rapid datorită unei pregătiri speciale a ingredientului principal. Deci, gătiți mazărea. Mai intai trebuie sa fie bine spalat (ar trebui sa fie macinat macinat), apoi totul se toarna apa rece pe grosimea degetului, fiarta pana cand apa este aproape complet fiarta. În plus, în mazăre, din nou, se adaugă apă rece la deget, totul se reduce. Faceți acest lucru de trei ori, atunci ingredientul principal va fi complet gata! Și a durat doar cincisprezece minute. Mazărele suplimentare sunt împinse și introduse în apă clocotită. Acolo, la rândul lor se adaugă cartofi, ceapă și morcovi pregătiți în prealabil, totul este sărat și condimentat la gust. Supa este gătită până când cartofii sunt complet gata, apoi totul se oprește, se închide cu un capac și insistă. Supa este gata de utilizare!

Secretele simple

Unele doamne vor fi interesate să știe cât de repedepentru a face supă. Pentru a le face mai bogate, puteți prepara supa, nu este necesar să faceți totul imediat. Deci, pregătirea supă pe supa finită va dura mult mai puțin timp. Sare și sezon prima mâncăruri mai aproape de sfârșitul procesului de gătit, astfel încât acestea vor gust mai bine. Sfaturi despre cum să gătești rapid supă din roșii: trebuie să fie adăugate la fel de mâncare aproape la sfârșit. La urma urmei, dacă roșiile sunt adăugate mai devreme, acestea vor încetini semnificativ procesul de gătit și totul poate dura mult mai mult. Ei bine, nuanța principală: întotdeauna după fierberea cartofilor trebuie să îndepărtați spuma, pentru că scade substanțele inutile, care sunt mai bine de îndepărtat din vas.