Se gateste placinta pe chefir cu cirese

Kefir, ca majoritatea produselor lactate fermentate,este o bază excelentă pentru multe tipuri de aluat. Compoziția acestei băuturi include multe bacterii care creează mediul necesar. Atunci când alcaline (sub formă de sodă) intră în acest mediu, apare o reacție chimică naturală. Este datorită ei faptul că coacerea pe kefir se dovedește a fi atât de lipsită de aer și aerisire.

Acest tip de test este admirabil combinat cu mulțiumpluturi, atât sărate, cât și dulci. Luați cel puțin cireș, dând gustul acru și aroma bogată de vară. Pieptul cu kefir și cireș este un fel de mâncare preferată în multe familii, care amintește de copilărie chiar și de adulți. Câteva rețete simple de coacere vor fi o podoabă a oricărei cărți de bucate.

Produse pentru placinta

Orice rețetă pentru o plăcintă cu cireșe cu iaurt conținemai multe componente obligatorii. Nu puteți face fără sifon, zahăr și bineînțeles făină. Apropo, pentru coacere, puteți folosi nu numai kefir proaspăt, dar și acru. Soda este necesară pentru ca aluatul să "joace" și să devină moale. Zahărul este, de asemenea, necesar pentru a înmuia gustul acru al celor două ingrediente principale.

Placinta rapida de kefir

Aceasta reteta minunat pentru prăjituri de casă poate fi un salvator pentru orice gazda. Produsele sale se bazează pe următoarele:

• kefir - 1 element;
• ou - 1 bucată;
• zahăr - 1 articol;
• făină - 1,5 articole;
• soda hidratată - 1 linguriță.

Dintre ingredientele enumerate, frământarea nu este foarte marealuat gros, se toarnă într-o formă unsă. Și acum ne vom umple plăcinta cu fructe de padure. Trebuie doar să fie împrăștiate pe suprafața aluatului. Acest tort se coace în preîncălzit la 170 ° C^despreDin cuptor timp de aproximativ 20 de minute. În timp ce nu ne-am răcit, îi vom șterge suprafața cu zahăr, amestecat cu vanilie.

Apropo, dacă adăugați un piccacao pulbere, aceasta va fi o adevărată sărbătoare de gust! La urma urmei, nu este nici un secret că vișina este perfect combinată cu baza de ciocolată. O astfel de plăcintă pe chefir cu cireșe se transformă în dulce. Puteți servi-o cu ciocolată caldă, cremă aromată sau lapte.

Conserve de fructe de padure

Pentru a găti o plăcintă cu kefircireșe, puteți utiliza nu numai fructe de padure proaspete. Perfect potrivite și cires în sirop. Aici este imposibil să nu mai vorbim de faimoasa rețetă, în care gemul este adăugat direct în aluat, datorită căruia boabele sunt distribuite în mod egal în tot tortul, siropul îl pătrunde și umple fiecare par cu aroma.

Pentru gătit, ia un pahar de iaurt șicireș gem, o pereche de ouă, 3-4 linguri de zahăr, un vârf de sifon și o jumătate de cană de făină. Pregătirea testului - este mai ușor de imaginat! Se amestecă, se toarnă într-un deco uns, se trimite într-un cuptor preîncălzit timp de o jumătate de oră. Apropo, din cantitatea propusă de produse, se obține o placinta destul de mare. Sau două mici, așa cum le place.

Placinta de cirese pe kefir intr-un multivark

Mulți maeștri au acumulat acest lucru utilgadgetul și rețetele similare câștigă popularitate. De aceea, ia în considerare în detaliu cum să pregătiți o plăcintă cu o cireșă pe kefir într-o multivark (cu o fotografie, astfel încât să fie mai vizibilă).

Ingrediente necesare preparării:

• 2 ouă;
• o jumătate de plic de vanilină;
• 1 ceașcă de chefir;
• 250 g de zahăr;
• 2 cesti de faina;
• coji de portocale (opțional);
• un vârf de sifon;
• 250 g. Cireșele.

Toate produsele sunt amestecate, aluatul este turnat într-o matriță. Regulatorul trebuie pus în modul "Coacere" și setat timpul la 60 de minute. Obțineți o plăcere înaltă și magnifică.

În cazul în care, după răcire, lubrifiați plăcintă pe chefir cu cremă de cireșe și decora, va fi potrivit chiar și pentru o masă festivă.

Și poți să faci cu praf de zahăr obișnuit saucu lapte condensat. La urma urmei aluatul, și fructe de pădure acru coapte sunt gustoase pe cont propriu, iar combinația lor remarcabila va impresiona chiar și cel mai strict gourmet.