Tort pe iaurt, rețetă pentru bastoane de chefir

Există zile în care corul sufletului și stomacului necesităceva gustos, iar mâinile și picioarele refuză pe cale amiabilă să le ajute în acest sens. Sau mătușa mea iubită a decis să se uite la oaspeți pentru o ceașcă de ceai și să o trateze cu nimic. Din aceste situații, există două căi: fie mergeți în sus și mergeți la magazin, fie repede veniți cu un tratament de la ceea ce este acasă. O baghetă pentru supraviețuirea ta va fi plăcintele gătite pe chefir. Ingrediente complexe pentru ei nu sunt necesare, timpul și efortul nu vor fi prea necesare, dar toată lumea va dori rezultatul, mai ales având în vedere varietatea de umpluturi ale acestei simple rețete. Piesele de pe kefir vor fi încântați de fructele și fructele dulci, precum și de umpluturile din carne. Unele rețete pe care le vom încerca să le spunem astăzi și depind în continuare de imaginația ta.

Plăcărie pe iaurt, prima rețetă

Pentru el vom avea nevoie de: făină - 3 pahare, kefir - 300 de grame, un ou, unt - 100 de grame, un pahar de zahăr, sifon - o linguriță și 100 de grame de fructe de padure.

Oul divizat în gălbenuș și proteine, gălbenușamâna, bate proteine ​​pentru câteva minute, adăugați zahăr la ea. Atunci când se formează o spumă puternică, se toarnă gălbenușul și continuă să se amestece. Apoi se toarnă ușor kefirul și sifonul de sânge. Adăugați unt topit. Acum, un pic de făină, până când aluatul gros devine frământat, adăugați fructe de padure. Poate fi o cireșă, un coacăz sau ceva de gust. Puneți aluatul într-o farfurie de prăjire și puneți-l în cuptor. La 180 de grade va fi de aproximativ 30-40 de minute. Dorința de a verifica cu o scobitoare: umedă - este prea devreme, uscat - puteți obține un tort și să faceți ceai pentru mătușa ta iubită.

Placinta de mere pe kefir, reteta a doua

Aceasta este o versiune ușor modernizată a primuluireteta, dar in loc de cirese avem nevoie de cateva mere mici, nu foarte sature. Trebuie să fie curățate, oasele îndepărtate și tăiate în bucăți subțiri. Se toarnă jumătate din aluat în matriță, se pune un strat de mere preparate, se presară cu zahăr, scorțișoară și vanilie și se toarnă restul de aluat deasupra. Totul repetă prima rețetă.

Tort de ciocolată pe chefir, rețetă 3

Această opțiune este dispensată fără umplutură, dar cacao îi adaugă aromă. Pentru el, aveți nevoie de un pahar de kefir, făină și zahăr, sifon - o linguriță și 50 de grame de cacao.

În kefir, se toarnă zahărul și biciul până se freacă, se adaugă puțină făină, apoi cacao și sifon ars. Tortul gata poate fi decorat cu fructe de padure, chipsuri de ciocolata sau ceva de gust.

Tort cu iaurt cu pește, rețetă patra

Aceasta este o opțiune de plăcintă neîndulcită bazată pe toate acesteaaceeași kefir. Ingrediente: o cana de iaurt, jumatate cana de faina, 2 oua, 40 de grame de ulei de floarea soarelui, o jumătate de linguriță de sare și zahăr, Banca de conserve de pește, 1 cartof, 100 de grame de brânză.

În kefir se adaugă treptat sifon, făină, sare,ouă și unt, amestecând cu un mixer. Grate brânză și cartofi brute, se amestecă cu mâncare conservată zdrobită. Următorul lucru este deja familiar: jumătate din aluat, un strat de umplere, aluatul rămas, set, coaceți, mâncați.

Placinta neadecuta pe chefir cu varza, reteta 5

Această rețetă este similară celei precedente, darÎn loc de pește, se folosește varză. 400 sau 500 de grame de cotlet de varza, sare, paste si scoateti. Pentru aceasta puteți adăuga verdeață și condimente, de exemplu, patrunjel, mărar și chimen. Compoziția și cantitatea de aditivi - la gust.

Placinta de maioneză pe chefir, rețetă pentru al șaselea

În această rețetă se va adăuga kefir-ul deja familiarmaioneza. Deci: un pahar de iaurt, maioneza - 100 de grame, faina - 1,5 cani, ulei vegetal - 40 grame, 2 oua, sare - o lingurita, soda - jumatate de lingurita si otet.

Soda este stinsă, tot ceea ce este amestecat în conformitate cu principiul deja familiar. Umplutura poate fi aceeași varză, pește sau orice produs ales de dumneavoastră. De exemplu, carne tocată prăjită sau ciuperci cu ceapă.

În mod similar, umplerea poate fi schimbată în variante dulci. Deci, experimentând cu umpluturi și aluat, vă puteți bucura mătușa dvs. preferată cu diverse plăcinte cel puțin în fiecare zi.

</ p>