Cum să mănânci ghimbir și să nu te rănești

Ghimbirul este utilizat pe scară largă atât în ​​gătit, cât și în medicină. Dar de multe ori se întâmplă ca oamenii să nu știe cum să mănânce ghimbir, și să se conducă la otrăvire și alte probleme.

Mai întâi de toate trebuie să știți ce să gustațiproaspăt și uscat de ghimbir sunt semnificativ diferite. După consumul de ghimbir proaspăt rămâne un gust plăcut și revigorant, iar cel uscat are o aromă deosebită și arde.

Atunci când mănânci rădăcina de ghimbir, este de doritUtilizați plăci de plastic sau de sticlă și un răzătoare de fier, deoarece lemnul absoarbe aroma compulsivă a acestui produs și îl transferă în alte produse. Înainte de tăiere, rădăcina trebuie să fie spălată și curățată cu grijă de un strat subțire de piele, deoarece este sub ea toate uleiurile esențiale și substanțele aromatice sunt localizate.

Proprietăți utile

Să știi cum să mănânci ghimbir, mai întâimerită să ne amintim proprietățile sale utile. Ghimbirul este un instrument excelent în lupta împotriva durerii și inflamației, chiar și cu boli, cum ar fi artrita sau artroza. În plus, are proprietăți antioxidante puternice care rezistă îmbătrânirii și vărsării corpului uman.

Ghimbirul este un afrodisiac eficient șicrește potența la bărbați și libidoului la femei. De asemenea, are proprietatea de a reduce nivelul colesterolului din sânge, care normalizează circulația sângelui, îmbunătățește memoria și stimulează activitatea mentală.

Indispensabil este ghimbirul în lupta împotriva durerii menstruale la femei. Doar o ceasca de ceai va facilita foarte mult starea corpului.

Cum să mănânci ghimbir când gătești?

Dacă preferați ghimbir ca un condimentatunci când pregătiți feluri de mâncare, amintiți-vă că o lingură de ghimbir proaspăt rasă poate fi înlocuită cu o linguriță de pământ. Se adaugă la vase la o rată de 1 gram pe kilogram de produs.

De asemenea, este important să adăugați ghimbir lafel de mâncare. De exemplu, în coacere se adaugă direct la aluat și, dacă este confecționat, este mai bine să se pună imediat pe produsele finite. La pregătirea felurilor de mâncare, ghimbirul se adaugă cu 20 de minute înainte de gătire și, în cazul vesei dulci, cu 3 minute înainte de terminarea gătitului.

Cum sa mananci ghimbir pentru pierderea in greutate?

Ghimbirul stimulează bine metabolismul, astadetermină accelerarea proceselor metabolice. Gigarol, care este în componența sa, îmbunătățește aportul de sânge. Utilizarea ghimbirului accelerează procesul de divizare a alimentelor, îndepărtează de asemenea zgura din organism și creează un mediu favorabil, care contracarează acumularea și redistribuirea zgurilor și lipidelor. O persoană poate literalmente să simtă accelerarea metabolismului, deoarece, cu cei neobișnuiți, aruncă în căldură. În plus, o ceașcă de ceai de ghimbir înainte de mese reduce semnificativ senzația de foame și mâncați mai puțin.

Este foarte ușor să preparați un astfel de ceai. Veți avea nevoie de două linguri de ghimbir, așezate pe o răzătoare și un litru de apă clocotită. Umpleți ghimbirul și insistați-vă o oră. Înainte de consum, puteți adăuga lămâie sau miere. Gustul băuturii este foarte plăcut și revigorant.

Contraindicații privind utilizarea ghimbirului

Cum să mănânci ghimbir și să nu-ți rănești sănătatea? Este foarte important să vă amintiți întotdeauna că ghimbirul este un condiment care conține amărăciune, uleiuri esențiale și, în același timp, are un gust destul de ars. Din acest motiv, există o anumită categorie de persoane care nu vor să folosească acest produs. Acestea sunt în primul rând femei însărcinate și care alăptează, ulcer peptic, oameni cu prezența nisipului și a pietrelor în vezică și rinichi și nu există nimic de a mânca ghimbir pentru răceală însoțită de febră mare. În orice caz, mai întâi trebuie să vă adresați medicului despre posibila utilizare a ghimbirului, deoarece numai el vă poate ridica doza optimă de condimente aromate și delicioase.