Cherry gem-reteta aproape ca o bunică

Cum vă simțiți despre tratamentul preferat?extraordinară Carlson răutăcios și vesel al celebrului basm și desene animate cu același nume? Acest caracter este înțeles în sensul lucrurilor delicioase și beneficiile pe care le aduc imense - nu degeaba el a crezut gem cel mai bun medicament din lume. Și într-adevăr - este un tratament, cum ar fi reteta gem de cireșe a rămas practic neschimbat de-a lungul anilor, cu siguranță, una dintre amintirile din copilărie ale fiecărei persoane, care amintește de căldura și afecțiunea mâinilor bunicii mele, grija ei la varsta adulta, gata întotdeauna să trateze nimic acasă util și unic delicios. Dar știi cum să faci dreapta gem? Acest lucru este foarte important, deoarece abordarea neglijent și produsul final nu primește cea mai bună calitate, astfel încât să puteți, desigur, să mănânce, dar distractiv și nu va aduce căldură.

Mai întâi de toate, ar trebui să acorzi o atenție deosebităselecție de fructe și fructe de pădure, din care se va efectua gem. Ele trebuie să fie neapărat proaspete, mature și puternice, fără daune și putregai. A doua regulă de delicatețe de calitate - cu grijă cernut, fără ciorbe, în mod ideal - sirop de zahăr. Și după toate lucrările preliminare privind prime siropul materialul piesei de prelucrat și de gătit sunt finalizate, se poate începe crearea tratează, selectând o rețetă care pare cea mai potrivită.

De exemplu, un gem de cireș a cărui rețetăoferă să gătești mâncăruri delicioase delicioase, aromate și suculente. Pentru a face acest lucru, trebuie să luați o cireșă (1 kg), Apă (250 ml) și zahăr (1 kg). Procesul de a crea această delicatețe ar trebui să înceapă cu răspândirea fructelor de pădure într-un vas de email, adăugând apă și zahăr. Apoi, gemul trebuie să fie adus la fierbere la foc mediu intens, astfel încât să nu ardă. După fierbere cu feluri de mâncare puteți elimina spuma, se scoate tava de la căldură într-un loc cald timp de 8-10 ore, după care boabele din nou, va aveți nevoie pentru a se aduce la fierbere si se pune deoparte din nou pentru aceeași perioadă. În continuare se va repeta fierte până la fierbere a treia oară, după care terminat reteta gem de cireșe, care, după cum devine clar, foarte simplu, poate fi turnat pe borcane sterilizate și rola.

O altă modalitate de a crea acest minunatun tratament necesită cireșe (900 grame), zahăr (1,1 kg) și acid citric. Această rețetă sugerează că gemul de cireș să fie gătit astfel încât fructele să rămână intacte, deci cireșele pentru ele ar trebui să aleagă soiurile potrivite - cu carne densă. Mai întâi de toate, ar trebui să scape de gropi și tulpini, apoi se toarnă zahărul și se lasă câteva ore, astfel încât boabele să lase un suc mirositor. În continuare, gemul trebuie gătit la foc mediu până la fierbere, se adaugă acidul citric la vârful cuțitului și se fierbe câteva minute.

O alternativă la un delicios gem de cireșe poate fifi un tratament de la orice alte fructe de padure si fructe, de exemplu, din fructe de cires. Mark are nevoie de cireșe (1 kg.), Suc de mere (300 ml.), Vanilie, cuișoare și scorțișoară (1 buc.), Zahăr (900 g.). În primul rând trebuie să selectați cele mai bune fructe de pădure, să eliminați pedunculii și să scăpați de gropi. Vanilie (pod) trebuie să fie tăiat în jumătate, răzuit semințele. Apoi, aveți nevoie pentru a găti sirop - suc de mere se fierbe, se amestecă ușor în sirop de zahăr și se fierbe până se dizolvă. Următoarea rețetă bucătar delicios gem de cireșe oferă în aceeași tigaie, în cazul în care siropul - să toarne fructe, se presara cu scorțișoară, cuișoare și vanilie. Gatiti tratamentul timp de o jumatate de ora, amestecand ocazional si scoateti spuma rezultata.

Dacă nici una dintre rețetele sugerate nu esteplăcut, sau se părea clasic și, prin urmare, prea convențional, puteți încerca să le ajustați - pentru a adăuga la nuci gem sau combina mai multe tipuri de fructe si boabe, precum și de a utiliza soluții neobișnuite, de exemplu, utilizarea reteta gem de lamaie.