Pește de ton - rețete cu el sunt simple și gustoase!

Fără îndoială, tonul devine regemasa, de îndată ce apare o mâncare cu el la sărbătoarea festivă. Acest pește de trei metri de mare este un depozit real vitamine și substanțe nutritive din carne de ton conține o cantitate de fosfor pe care oamenii de știință și Universitatea din SUA a propus introducerea peștelui în dieta de zi cu zi a studenților și a puterii personalului universitar. Nutriționiștii spun că tonul, rețetele care îl conțin, sunt hrană pentru minte. Incredibil de gustoase feluri de mâncare, care se compune din pește ton, rețetele sunt transmise timp de secole din generație în generație, dar nu numai gustul va captiva cumpărători. Pentru un gust perfect se adaugă faptul că acest pește conține o mulțime de vitamina D, seleniu, sodiu, potasiu, omega-3, care sunt atât de importante pentru activitatea corespunzătoare a corpului uman.

Deoarece acest pește necesită o specialitaterelație și metoda de preparare, de cele mai multe ori clienții preferă conserve de ton, care se potrivește perfect în multe feluri de mâncare, mai ales atunci când vine vorba de pansament. Orice altceva, tonul este unul dintre cele mai rare specii de pești, care își păstrează toate proprietățile sale benefice în conserve.

Cu pește de ton, poțiface aproape orice, pentru că în cazul în care se utilizează tonul, rețetele vor lucra sunt întotdeauna un succes. Ton și friptură pe grătar, și înăbușită și se fierbe și se adaugă la salate, ia, de exemplu, o salata tunisian standard, care este format din ton, lamaie, castraveti, rosii, condimente, ulei de măsline. Toate acestea tăiat fin, se amestecă și se toarnă câteva linguri de ulei de măsline.

Pentru supa de ton, vom avea nevoie de: ton proaspăt - rețete cu acest pește pur și simplu nu se poate face fără ea, este logic. Deci, ingredientele: cartofi - cateva bucati, ceapa, telina, lapte, morcovi, patrunjel, faina, condimente. Se taie mărunt ceapa și se prăjește la foc mediu până la maro auriu. În timp ce ceapa este prăjită, se taie toate legumele și se aruncă în apă clocotită, apoi ceapa. După 15-20 de minute, atunci când legumele sunt deja destul de moi, lăsăm tăiați tonul în cuburi, adăugăm câteva linguri de lapte proaspăt, cu conținut scăzut de grăsimi, sare, piper. Acum crestem într-o cantitate mică de făină de lapte (1-1,5 linguri) și se adaugă la supă, se amestecă bine și se prepară încă 15 minute până se pregătește. Înainte de a servi supa, întotdeauna rumeni patrunjel proaspăt în farfurie.

Deci, oaspetele cheie al mesei noastre de azi -rețete de ton cu ei întotdeauna ușor să pună în aplicare, dar nu afectează calitatea de feluri de mâncare. Una dintre cele mai simple feluri de mâncare - salata de ton, pentru care avem nevoie de o bancă de conserve de ton în suc propriu, cățel de mediu, piper, câteva ouă, ulei de masline sau maioneza - gust. În prealabil, am pus ouă tare fierte. Frământați complet furculița cu bucăți de ton într-o farfurie. Se taie în inele subțiri de becuri noastre, sub orice formă ca ardei tăiate. Până în momentul în care ouăle au fost deja fierte, le răcește cu apă cu gheață, pentru a shell a mers mai bine, curat și se taie în pătrate. Toate ingredientele sunt amestecate - salata este gata! Rămâne doar să umpleți cu ceea ce vă place și să serviți la masă. Apropo, aceasta salata poate fi întins pe pâine, apoi se dovedește sandviș excelent și consistent.

Tonul cu sos roșu de roșii este preparat în acest felpur și simplu, aveți nevoie de 4 bucăți de ton, roșii, făină. Bucăți de fileuri de pește se înmoaie în făină și se prăjește de pe ambele părți ale uleiului încălzit, după care se pune ceapa tocată în aceeași tigaie. Acum curățăm și tăiem roșiile în pătrate, îl punem acolo și stingem până când o jumătate mare a lichidului se fierbe. Adăugați condimente pe gust. Servim o felie de pește, turnată cu sosul în care era prăjită.

Astăzi am învățat câteva feluri de mâncare, care conținea ton, aceste rețete sunt sigur de a se încadrează în categoria de preferat imediat ce le încercați!