Sigur că toată lumea iubește, când felul de mâncare nu este numaigustos, dar, de asemenea, pare apetisant. Prin urmare, cartofii prăjiți crocante, sub formă de felii alungite, au devenit mult timp un fel de mâncare clasică, servit pe o garnitură în multe restaurante. De asemenea, este foarte popular în diferite cantine de fast-food. Încercați să prăjiți la domiciliu aceleași cartofi de udare într-un mod rustic. Rețeta este destul de simplă. Vă oferim mai multe opțiuni.
Cartofi rustici: rețetă "Ca și în McDonald's"
ingrediente:
- cinci cartofi de dimensiuni medii;
- Trei mese. linguri de ulei de măsline;
- pe o jumătate de cayenă. linguri de turmeric, paprika dulce, curry, marjoram, coriandru și un amestec de ardei;
- o lingurita de sare.
preparare
Cartofi prăjiți într-un stil de țară: o rețetă pentru gătit într-o tigaie
Felul descris mai sus poate fi aproape la felsuccesul gătitului fără a folosi un cuptor. Este foarte important să uscați cu grijă piesele înainte de a scufunda în condimente, reducând în același timp volumul de ulei la jumătate. Luați o tigaie adâncă de prăjit cu laturi înalte pentru prăjire. Așezați cartofii în ulei preîncălzit în porții mici și amestecați constant. Piesele roșii finisate sunt așezate cu zgomot pe un prosop de hârtie.
Cartofi tineri într-un mod rustic: o rețetă pentru gătit cu ierburi și usturoi în cuptor
ingrediente:
- Zece cartofi tineri mici;
- trei căței de usturoi;
- pe o grămadă de mărar, patrunjel, ceapă verde;
- două ramuri de busuioc;
- Cay. o lingura de sare;
- două mese. linguri ulei vegetal.
preparare
Cum să gătiți cartofi cu carne într-un stil de țară?
Deoarece carnea este gătită mai mult decât cartofii,pre-o coaceți într-o crustă crustă separat într-o tigaie. Apoi se amestecă cu condimente și sare și se pune pe o foaie de copt. Începutul cu bucăți de cartofi. După coacere timp de o jumătate de oră, presați vasul cu condimente și ierburi și gătiți încă 10-15 minute. Cartofi roșii într-un stil de țară cu preparate din carne! Serviți fierbinte cu salată de legume.
</ p>