Salată de morcovi

Ce poate fi mai delicios la începutul toamnei decât o salatăde la un morcov proaspăt, săditor proaspăt săpată? Cel mai simplu mod de a face o astfel de salată este să stropi morcovul ras cu zahăr și să adăugați o lingură de smântână. Obțineți un delicios desert de vitamine.

O altă salată simplă și delicioasă, proaspătămorcovii pot fi făcuți cu usturoi și maioneză. Pentru a face acest lucru, cultura rădăcină se freacă cu un răzuitor fin, usturoiul trece prin presă, este sărat și îmbrăcat cu maioneză. Se fierbe 2 ouă, se răcește, se curăță și se sfărâmă fin. Se amestecă ouăle cu morcovi, se răspândește vasul gata într-un bol de salată și se decorează opțional cu verdețuri. 6-8 morcovi mari iau cateva oua si 4-5 catei de usturoi.

Salata de morcovi cu brânză.

Se vor lua 5-6 bucăți de morcovi proaspeți, 3-4usturoi și 100 de grame de brânză, maioneză. Morcovi și brânză frecat pe răzătoare în benzi lungi (puteți folosi un răzătoare concepute pentru a face morcovi coreeni). Usturoiul curățat este trecut printr-o presă, amestecată cu brânză și morcovi, și câteva linguri de maioneză.

Salată picantă de morcovi cu nuci.

Pentru a pregăti această salată, trebuie să luați 4pelete morcovi de dimensiuni medii, 2 linguri. linguri de sâmburi de nuc, 3 cuișoare mari de usturoi și puțină maioneză. Apoi, ar trebui să curățați nucile și să le zdrobiți. Morcovii au fost spălați, scoateți stratul superior al cuțitului de pe el și măturați-l pe un răzuit grosier. Cuișoarele de usturoi sunt, de asemenea, curățate și tocate fin. Se amestecă toate ingredientele într-un bol de salată cu maioneză și se decorează cu verdețuri. Datorită nucilor, salata se întoarce acru, iar morcovul lasă un sentiment de ușurință în stomac.

Salata de morcovi cu banane.

Va fi necesar: 4 morcovi mari și mere 3 dimensiuni medii de banane, sare, zahăr, suc de lămâie și 8 buc. prune uscate. Prune semințele spălate, îndepărtate din acesta și înmuiate. Morcovii sunt curățați, coaja de mere și scoateți semințele de la ele. Frecați morcovi și mere rase, banane decojite tăiate în felii. prune uscate înmuiate scos din apă și se taie în fâșii obsushivayut apoi amestecat cu morcov, banane și mere. Se condimentează salata cu un amestec de 1,5 linguri. linguri de zahăr, un vârf de cuțit de sare, o lingurita de suc de lamaie si 2/3 ceasca smantana.

Următoarea salată este potrivită pentru hrănirea copiilor de la1,5 ani. Acesta include: morcovi proaspeți, două lingurițe de mazare conservate, suc de fructe și ulei vegetal. Morcovii sunt curățați și măcinați pe o răzătoare grosieră, amestecată cu mazăre verde. Se condimentează salata cu câteva linguri de suc și se adaugă 0,5 linguriță. ulei vegetal.

A plăcut o mulțime de salată de morcov în coreeană.

Va fi necesar: o lira de morcovi proaspeți, o lingura de zahar, un cuplu de becuri de 5 h. linguri oțet 6%, trei catei de usturoi, o treime din lingura chaynoo de piper roșu, o linguriță de curry, piper negru, 3 buc. cuișoare și jumătate linguriță de coriandru, ulei vegetal. Morcovii tăiați cu benzi lungi subțiri pe o răzătoare specială, puțină sare și piper, adăugați zahăr și amestecați. Unul dintre becuri se taie fin și se prăjește, adăugând coriandru, cuișoare, boia, curry și usturoi, a trecut prin presă. Al doilea bec este, de asemenea, mărunțit fin. Ceapă proaspătă și prăjită amestecat cu morcovi, se toarnă oțet și se pune în frigider pentru a insista.

Salată din morcovi fierți.

Principalele ingrediente care sunt incluse în această salatăAcest 3 morcovi mijlocii, jumătate de linguriță de zahăr, o lingură% oțet 6, ceapa, 3 linguri mari de conserve de mazăre, un vârf de cuțit de sare. Morcovii tăiați se taie în benzi subțiri, se îngroașă într-o cratiță și se toarnă cu apă, se adaugă zahăr, oțet și sare. Gatiti-l pana se gateste, se raceste si se amesteca cu mazare verde si ceapa, taiata in jumatate de inele. Se condimentează cu gust de sos de soia sau maioneză.

Salatele cu morcovi sunt bune nu numai ca o gustare. Acestea pot completa perfect preparatele laterale de cereale și feluri de mâncare din carne.