Cum să gătesc un cookie cu "MMDess"?

Nu este un secret pe care mulți oameni îl preferăcasă cookie. Există o mare varietate de rețete, inclusiv cele cu materiale de umplutură originale. Recent, cookie-urile cu "ММdems" câștigă popularitate. Drajetele multicolore arată frumos în produsul finit și fac din acesta un gust mai interesant. Acest lucru este în mod special îndrăgit de copii - bomboane crack atunci când mușcă și adăuga un gust de ciocolată la delicatețe.

Cum sa preparati un cookie acasa cu "ММдемсм"?

Pentru aceasta, aveți nevoie de următoarele componente:

• 1 pahar de unt.
• Un pahar de zahăr brun.
• ½ ceasca de zahar granulat.
• 1 lingură de ceai de sare.
• 2 oua, mari.
• 1 lingurita de extract de vanilie.
• 3 cesti de faina cu scop universal.
• 1 lingurita de praf de copt.
• 1 pachet mare (240 grame) M & M bomboane s“cu umplutură de ciocolată + ¼ cană pentru decorare.

Procesul de gătit

Într-un recipient mare, amestecați zahăr, ulei și sare. Bateți mixerul la o viteză mică pentru un minut, apoi pe mijloc - pentru aceeași perioadă de timp.

Adăugați ouă și extract de vanilie. Se amestecă la viteză mică până când ouăle se sfărâmă, apoi se amestecă la maxim pentru un minut. Amestecul trebuie să fie galben pal și foarte ușor.

Adăugați un pahar de făină amestecat cu o pulbere de copt. Se amestecă, apoi se adaugă făina rămasă. Puneți dulciurile de ciocolată M & M (fără piulițe) și bateți din nou ușor mixerul la o viteză mică.

Folosind o lingură, așezați aluatulcoală acoperită cu hârtie de copt. Răspândiți-o sub formă de picături și echivalați-vă cu mâinile. Plasați câteva dulciuri ale M & M pe fiecare piesă, ușor înecându-le în aluat.

Coaceți biscuiți cu "ММдемсм" în preîncălzitepre-cuptorul la 180 de grade timp de 10-12 minute sau până când suprafața produselor începe să se spargă și culoarea lor nu devine maroniu auriu maro.

Lăsați ficatul să se răcească timp de aproximativ 10 minute înainte de al transfera într-un alt vas.

Varianta de ciocolată

În plus față de delicatețea clasică de vanilie, puteți găti biscuiți de ciocolată cu "MMDems" - aceste pastile crocante se vor potrivi perfect gustului. De ce ai nevoie de asta?

ingrediente:

• 1 pahar de ciocolată semi-dulce;
• 2 linguri de crema de unt nesărat;
• 1 sticlă + 1 masă de masă de linguriță de scop universal;
• 1/4 ceasca de pudra clasica de cacao fara zahar;
• 1 lingurita de ceai de copt;
• 1/2 lingurita de ceai;
• 1/2 cana de zahăr granulat;
• 1/4 cană + două linguri de zahăr zahăr brun deschis;
• 2 ouă mari;
• 2 linguri de lapte integral;
• 1 lingurita de extract de vanilie pur;
• 1 și 1/2 cană de capsule de ciocolată M & M;
• 1/2 ceasca de ciocolata cu lapte.

Biscuiți de ciocolată cu "ММизсом": rețeta preparării

Preîncălzi cuptorul preîncălzit la 180 de grade. Așezați două tăvi mari de copt cu hârtie de pergament, le umezi ușor cu ulei vegetal și lăsați-le deoparte.

Plasați așchii de ciocolată și untulîntr-un bol mic pentru un cuptor cu microunde. Se încălzește amestecul timp de mai multe perioade de 15 secunde, amestecându-se între ele. Repetați această acțiune până când untul și ciocolata se topesc complet și pot fi ușor amestecate. Lăsați-vă deoparte. De asemenea, puteți efectua acest proces pe aragaz dacă nu aveți cuptor cu microunde.

În recipientele de dimensiuni medii, se amestecă praf de cacao, făină, pudră de copt și sare, pus deoparte.

Într-un vas separat de mărimea medieîmpreună cu zahăr, ouă, lapte și vanilie. Se adaugă ingredientele uscate și se amestecă pentru a se combina. Asigurați-vă că aveți o masă complet uniformă. Adăugați amestecul topit de ciocolată-ulei, dulciurile M & M și ciocolata cu lapte ciupit, amestecând până când toate ingredientele sunt combinate.

Începeți să distribuiți module cookie cu "ММдеммм"tăvi pregătite, egalizând marginile lor cu o ceașcă sau sticlă. Apoi puneti-le in cuptor si cresteti temperatura de preparare la 200 de grade. Coaceți timp de 16-18 minute sau până când marginile produselor sunt ferme.

Înainte de a servi un cookie cu pâine scurtă"ММдемсм" ar trebui să se răcească complet pe o foaie de copt. Pentru ca elementele să pară strălucitoare și frumoase, puteți adera pe ele câteva pelete luminoase și chipsuri de ciocolată pe suprafața lor de îndată ce le scoateți din cuptor.

În plus față de cele de mai sus, puteți experimenta pe cont propriu și adăugați aceste picături luminoase la orice patiserie scurtă.