Gatit dovlecelul fiert

Legumele se deosebeau întotdeauna de utilitatea lor, în stare proaspătăformează sau gătește în timpul oricărui tratament termic (gătit, prăjit, coace etc.). Nu este o excepție, și tocană de dovlecei, care include un amestec de ingrediente diferite care conțin o mulțime de vitamine. În special vasele delicioase sunt obținute în timpul verii, când toate produsele pe bază de plante se bucură de prospețimea lor. Și cu acest aliment ușor și util vă permite să diversificați meniul.

Deci, cum să gătești dovlecei coapte cu legume? La 6 porții aveți nevoie de: 1 kg dovlecei, morcovi 300 g, 1 ceapa cap, tomate 1, 40 ml ulei de floarea soarelui, piper negru măcinat și sare la gust, ierburi (pătrunjel, mărar). Durata medie de gătire este de o jumătate de oră. Valoarea nutritivă a fiecărei porții este de aproximativ 89 kcal.

Mai întâi trebuie să pregătiți toate ingredientele. Se curăță ceapa, se toacă fin, se prăjește într-o tigaie pe uleiul de floarea-soarelui. Apoi adăugați roșiile, tăiate în bucăți mici.

De asemenea, trebuie să pregătiți dovlecei. Dacă ei încă sunt foarte tineri, atunci nu pot fi nici măcar curățiți, ci tăiați doar în cuburi. În cazul în care legumele sunt overripe - scoateți coaja și semințele, se sfărâmă în bucăți. Morcovii au nevoie de grătar. Legumele preparate se adaugă la ceapa cu roșii. Sare și piper - la gust. Toate acestea se închid apoi cu un capac și se fierbe timp de 20 de minute.

După ce legumele devin moi, în elemarar și patrunjel sunt adăugate, apoi dovlecei sunt ținute la căldură scăzută pentru încă cinci minute. Putem presupune că felul de mâncare este gata, și rămâne doar să-l servească la masă.

Zucchini coapte cu legume pot fi servite caun fel de mâncare independentă și, de asemenea, ca o farfurie. De exemplu, puteți fierbe cârnații obișnuiți și puteți servi cu o felie de legume gătite. Este ușor și rapid, în timp ce este nutritiv și nutritiv.

De remarcat, de asemenea, că această rețetă nu esteîntotdeauna întotdeauna observați exact: fantezia este binevenită numai atunci când se gătește. La urma urmei, acesta este un proces creativ, iar fiecare gospodină are o abordare individuală față de ea. Adăugând aceasta sau acea componentă din ea însăși, aceasta îi conferă o cusătură. De exemplu, cartofii pot fi adăugați la tocană de dovlecel, rezultând o masă mai satisfăcătoare și mai plină.

Cu aceleași ingrediente puteți să zucchinicoaceți în cuptor. Pentru a le da un gust rafinat special poate fi pus deasupra brânză rasă, sau se amestecă cu cârnații menționate mai sus. Rezultatul este un fel de mancare foarte gustos și apetisant.

Puteți găti și dovlecelul fiert cu carne. Aceste componente sunt bine combinate unul cu altul, creând un fel de mâncare gustoasă și sănătoasă. Există destul de multe opțiuni de gătit pentru acest fel de mâncare: puteți, de exemplu, coaceți dovlecei cu carne, scoateți, găluște și multe altele. Deoarece legumele sunt gătite foarte repede, preferința este adesea dată nu la carne, ci la carne. Dacă totuși fiertul este luat, atunci trebuie luată carnea de animale tinere (de carne de vită, de porc, de miel) sau de o pasăre. Va fi bine să combinați brânza cu acest fel de mâncare, formând un top apetisant crocant. După cum puteți vedea, nu este nimic complicat aici, dar totul este gustos și original.

</ p>