Noi pregătim o salată ușoară și delicată "Irina"

Dacă vrei să faci un delicios, delicat, nusalată prea calorică la masa festivă - vă oferim o rețetă simplă. Salata "Irina" vă va multumi oaspeții cu gust proaspăt și va surprinde cu un design frumos. Pregătirea acestui fel de mâncare nu este dificilă și nu veți petrece prea mult timp pe el. Sperăm că vă va plăcea reteta noastră!

Prepararea unei salate interesante și ușoare cu carne de pui

Pentru a crea această salată de carne ușoarăva fi necesară pregătirea unor produse: piept de pui fiert afumat (300 g), ciuperci conservate (200 g), castraveți proaspeți (200 g), ouă de pui (4 bucăți). Veți avea nevoie, de asemenea, un cap de ceapă, suc de lamaie, smântână cu conținut scăzut de grăsime și iaurt natural fără aditivi. Pentru a decora vor necesita diferite verdeață - mărar, ceapă verde, patrunjel. Dacă doriți, puteți folosi frunze de salată pentru a decora felul de mâncare. În plus, se va lua sare, piper negru și puțin ulei de măsline. Salata "Irina" este pregătită destul de repede - va dura doar o jumătate de oră pentru a pregăti ingredientele și dressing-ul. Conținutul caloric al vasului este de aproximativ 120 de calorii pe 100 g. De la o astfel de salată de lumină, cu siguranță nu veți fi mai bine!

Deci, tehnologia de execuție a felului de mâncare este după cum urmează. Luăm un piept de pui fiert afumat și îl tăiem în blocuri mici. Curățăm capul cepei și le tăiem în cuburi. Șampiunele se deschid, se scurge lichidul. Ungeți tigaia cu ulei de măsline. Trimitem ceapa sa se prinda. Când primește o nuanță de aur, îi adăugăm ciuperci. Împingeți-le timp de 2-3 minute. Castraveți spălați, curățim de pe piele și tăiem în plăci subțiri. Ouăle se fierbe, se răcesc, se curăță și trei pe o răzătoare mare. Verdeața tocată mărunt.

Facem un dressing blând și așezați componentele straturilor de salată

Acum continuați să pregătiți o reîncărcare ușoară. Luați smântână cu conținut scăzut de grăsime (de preferință 10%) și amestecați-o cu iaurt natural. Adăugați o cantitate mică de suc de lamaie, sare, piper negru. Se amestecă bine sosul. Pentru salată, pregătiți un vas frumos de salată profundă. Puneți un strat de piept de pui pe fundul recipientului. Puțină sare și piper. Ungeți puiul cu salată. De sus, pe pasăre am pus castraveți. Adăugați ciupercile cu ceapă, fără a uita să impregnați fiecare strat cu sos de smântână. Apoi răspândiți verdele și pe ea - ouă de pui rase. Repetați straturile până când toate ingredientele sunt terminate. Am pus farfuria în frigider timp de cel puțin o oră, astfel încât toate ingredientele să fie bine înmuiate. Înainte de a servi, decorăm salata "Irina" cu ierburi proaspete. Fotografia de mai sus arată cum ar trebui să arate această gustare ușoară și ușoară. Bon apetit!

Modificarea interesantă a salatei "Irina"

Iubitorii de fructe de mare, în special crabibețișoare, vă va plăcea cu siguranță această opțiune de salată "Irina". Felul preparat conform acestei rețete are un gust interesant, o consistență plăcută și arată foarte apetisant. Deci, pentru prepararea sa ai nevoie de stick-uri de crab (400 g) ciuperci conservate (600 g), ouă fierte (3 buc.), Ceapă (1 buc.), Castraveți (200g), pătrunjel și iaurt cimbru pentru realimentare. Acestea din urmă pot fi înlocuite cu smântână cu conținut scăzut de grăsimi, iar felul acesta devine foarte gustos, dar mai caloric. Salata "Irina" cu bastoane de crab se prepară după cum urmează: ceapa este tăiată și prăjită cu o cantitate mică de ulei vegetal, ciupercile sunt maronizate câteva minute. Castraveți, bastoane de crab tăiate cu paie și ouă - cuburi. Apoi ingredientele sunt așezate într-un vas de salată adânc și îmbrăcați cu iaurt. Salata este sărată, gustată și decorată cu ierburi tocate. Bon apetit!