Boier de porridge, porumb chihlimbar, kulesh, tykovnik -aceasta este doar câteva dintre cele mai renumite feluri de mâncare, care nu pot fi gătite fără mei sau, așa cum se numește, mei - odată ce este cel mai popular și foarte gustos boabe.
Cea mai mare cantitate de calorii din grâu este kulesh(447-500 kcal la 100 grame), deoarece este gătit pe bază de carne de porc, mai degrabă de carne grasă. Boierii de boabe au un conținut caloric egal cu 221,7 kcal, terci de mei sunt friabile - 135 kcal, puskin - 158 kcal. Iar aceste date nu pot fi considerate în mod clar dreptate deoarece depind de cantitatea de ulei, lapte, zahăr, fructe uscate și carne inclusă în rețetă. Dar, în ciuda valorii calorifice, nimic nu poate compara porridge cu dovleac. Iată câteva rețete pentru gătit.
Există multe opțiuni și rețete în carecerealele folosite și dovleac, dar cea mai comună este terci de mei. continutul caloric de produse alimentare deoparte, ci mai degrabă ar trebui remarcat faptul că, datorită dovleac ea se transformă dulce, parfumat și sfărâmicios. În funcție de felul în care gătiți terci, puteți folosi lapte sau apă. Pentru a prepara cele două porțiuni ale vasului finit folosind 100 g de dovleac, 100 g de grâu, 250 ml de lapte, 10 g de unt, zahăr și sare după gust. Înainte de a găti, clătiți-o. Desfaceți dovleacul, tăiați-l în cuburi mici. Se pune ingredientele într-un abur și se umple cu 100 ml de lapte și 100 ml de apă. Pregătește-te pentru un cuplu pe care ar trebui să-l facă în 30 de minute. Acum completați laptele rămas, sare și îndulciți. În cinci minute, terciul este gata. Dacă doriți, o puteți servi cu ulei și decora cu cireșe sau alte fructe de pădure.
Deci, in avans, gatiti un mic dovleac pentru un cuplu, luati mei fiert si orice fructe de padure (la gustul tau).
Apoi urmați acești pași:
1. Tăiați dovleacul în două bucăți, astfel încât capacul și castronul să fie făcute din acesta.
2. Scoateți semințele de dovleac din lingură.
3. Umpleți castronul de dovleac cu mei și fructe de padure, puteți adăuga condimentele dumneavoastră preferate.
4. Puneți "capacul" pe "pahar" și împachetați totul în pergament. Puneți în cuptorul cu microunde. Asigurați-vă că dovleacul este bine înfășurat - altfel se va usca după gătire în cuptorul cu microunde.
5. Gatiti cuptorul cu microunde timp de 4 minute la putere maxima. Dacă acest timp nu este suficient, extindeți-l până când dovleacul este moale.
Asta-i tot, terci de mei, a cărui conținut caloric este destul de scăzut, gata.
Și puteți, de asemenea, să experimentați puțin, să includeți imaginația și să pregătiți alte feluri de mâncare pe bază de terci de mei.