Delicioase deserturi cu conținut scăzut de calorii.

În timpul nostru, mulți oameni în dieta lorsă adere la diete. grup principal - cei care urmează frumusetea corpului tau si numeri caloriile, iar restul - este de oameni care suferă de o varietate de boli în care necesitatea de a adera la un anumit regim alimentar, de exemplu, diabetici. Pentru mulți, cuvântul „dieta“ implică respingerea tuturor gustoase, dar de fapt nu este. Chiar și aderarea la alimentația alimentară, vă puteți trata la desert. În acest scop, dezvoltat speciale deserturi cu conținut caloric scăzut, care includ produse cu cea mai mică cantitate de calorii. Gateste si bucura-te.

Deserturi cu calorii reduse.

Coapte cu brânză de vaci și mere de rodie.

Ingrediente. 4 măr cu coajă, 400 gr. nu prea brânză de vaci de grăsime, în funcție de dulceața de mere 2-4 linguri de zahăr, un rodie.

Pregătirea. Roșia de rodii și dezasamblați cu grijă boabele. În brânza de vaci turnați zahărul și adăugați semințele de rodie bine. Merele se clătesc, se umezesc excesul de umiditate cu un șervețel, se taie partea de sus și se taie miezul. Grosimea aproximativă a pereților după tăierea pulpei 1 cm. Umpleți merele cu o masă de coadă-rodiu, acoperiți cu vârfuri tăiate și coaceți. Coaceți-l în cuptor cu microunde timp de 4-6 minute sau în cuptor timp de 15-20 de minute.

Piersic Sorbet.

Sorbet - este un suc congelat sau pulpă măcinată congelată de fructe, fructe de pădure sau legume. Sorbetul este un desert foarte caloric și sănătos, cu conținut scăzut de calorii.

Ingrediente. 6-8 piersici coapte, cardamom uscat, 200 ml. cremă de iaurt.

Pregătirea. Piersicile se spală, scoatem gropile și tăiem în mai multe părți, le punem într-o oală de smalț, adăugăm cardamom și două linguri de apă curată. Puneți tigaia într-un mic foc, acoperiți-l cu un capac și lăsați-l timp de 10-15 minute. După îndepărtarea de la căldură, masa trebuie răcită și măcinată într-un mixer sau ștersă printr-o sită. În piureul rezultat, turnați iaurtul, amestecați bine, puneți-l într-un recipient din plastic și trimiteți-l la congelator.

Desertul este în cele din urmă înghețat, este necesarde mai multe ori, cu un interval de 30 de minute pentru a se amesteca. În acest fel, deserturile cu conținut scăzut de calorii pot fi depozitate în frigider timp de aproximativ două luni. Condițiile de depozitare necesare sunt ambalajul ermetic și o temperatură constantă în cameră.

De asemenea, deserturile cu calorii scăzute sunt tot felul decani de fructe, zahăr și grase pansamente, jeleu din sucul de fructe si boabe proaspete, branza de vaci conținut scăzut de grăsime, cu o varietate de fructe proaspete sau congelate, șerbeturi, creme cu crema de conținut scăzut de grăsime, etc.

Deserturi pentru diabetici.

Soufflé cu prune.

Ingrediente necesare. 15 proteine, 300 g. prune, 200 gr. soluție de zaharină (orice înlocuitor de zahăr), puțin unt.

Pregătirea. Prunele sunt spălate și plasate într-o cratiță, umplute cu apă și fierte timp de 15-20 minute. Am îmbinat apa și, în timp ce e încă fierbinte, scoatem piatra. Fructe uscate răcite sunt frecate printr-o sită. În greutatea primită adăugăm zaharină, amestecăm cu grijă, punem câteva minute pe foc că greutatea are puțină îngroșare. Împingeți albii și amestecați-le cu cartofi fierți. Forma pentru coacere sau o tigaie de pâine cu fundul gros și pereții este zăcată în mijloc cu ulei și un diapozitiv care întinde masa rezultată. Sufla este coaptă timp de 15-18 minute. Temperatura este -180 grade.

Pentru persoanele cu diabet zaharat, este foarte important să nuutilizați alimentele care conțin zahăr, precum și cele în care există o compoziție bogată în carbohidrați. Pentru a ajuta astfel de oameni și a înmuia restricțiile puțin, au fost inventate înlocuitori de zahăr. inlocuitori moderni nu se tem de temperatură înaltă și joasă, prin urmare, acestea pot fi adăugate în condiții de siguranță la aluat pentru coacere sau utilizate pentru jeleuri și alte deserturi inundate.