Retete originale pentru demaroare la rece

Fiecare gospodină are propriile rețete preferategustări reci. Din multe motive, rareori ne schimbăm obiceiurile, inclusiv gustul. Dar, atunci când este la fel ca la masă, este enervant, astfel încât noile rețete pentru gustări reci pe care v-am dori să le oferim în acest articol vă vor diversifica meniul.

Salata de salata in franceza

Mulți oameni preferă să gătească creveți în casăCondiții. Și acum puteți găsi multe rețete originale. Pentru gustări și salate, creveții fierți sunt de preferat, pot fi gătite rapid și chiar și în magazine sunt gata.

Studiind rețetele altor țări, puteți învăța multeinformații utile. De exemplu, condimentele pentru prepararea creveților sunt atât de diverse încât, prin utilizarea lor, puteți obține diferite produse la gust. Luați următoarele rețete pentru gustări reci pe notă. Diferitele rețete pentru gustări reci vor aduce mai multe vitamine și alte substanțe nutritive corpului dumneavoastră.

În primul rând, vă sugerăm să încercați această rețetă de "salată de creveți" în maniera franceză. Felul este nu numai foarte gustos, ci și util.

ingrediente:

800 de grame de creveți decojiți, 200 de grame de mazăre verde, 2 morcovi, frunze de salată proaspete, jumătate de pahar de ulei de măsline, oțet de vin alb, condimente: sare și piper.

Mod de preparare:

Puneți creveții într-o cratiță și fierbeți-iapă fierbinte timp de cel puțin 2-3 minute, pentru un gust excelent, adăugați câteva rădăcini de fenicul în apă și sare. Scurgeți apa, răciți-o. Când creveții se răcesc, scoateți-le din cochilii și prăjiți-le în ulei de măsline până când se înmoaie puțin. Morcovii se prepară la foc mediu timp de cel puțin o oră. Când morcovii sunt gătite, se coacă și se taie în felii. Scoateți frunzele verzi de salată cu paie fină.

Pentru o salată, va trebui să pregătiți un dressing. În uleiul de măsline, adăugați oțetul, sarea și piperul. Se amestecă totul bine.

Pentru înregistrare aveți nevoie de o farfurie. Pe placă se pun frunze de salată tăiate, straturi de morcovi și mazăre verde. Ultimul strat va fi creveții, care sunt așezate într-o formă fierbinte. Turnați pansamentul! Salata este gata. Pe masă servește un vin alb rece și parfumat și o baghetă franceză crocantă.

Noi garantam: toata lumea va place!

Amintiți-vă că gustările și salatele rece trebuie să fie gătite nu numai în sărbători, ci și în zilele lucrătoare. Vă prezentăm în atenția dvs. cea de-a doua rețetă, nu mai puțin delicioasă.

Salata pentru o gustare "Herring într-un dublet"

Rețeta pentru o salată pentru o gustare "Herring într-un dublet" este foarte simplă.

Veți avea nevoie de următoarele ingrediente:

hering, ouă - 4 bucăți; ceapa - 2 bucati; morcovi - 3 bucăți; nuci - 0,5 st; ulei de floarea-soarelui, castravete proaspete, condimente pătrunjel: sare și piper.

Mod de preparare:

În cazul în care nu cumpărați tăiat gatahering, dar întreg și nu purificat, apoi curățați heringul. Din oase, separați cu grijă filele. Taiați peștele în bucăți mici. Tăiați nucile. (Desigur, puteți folosi și alte nuci, dar cele mai bune sunt nucile). Desfaceți ceapa. Clătiți și tăiați în cuburi. Umpleți cu ulei de floarea-soarelui. Se fierbe morcovii. Când se răcește, coaja și grătarul pe o răzuire grosieră. Gatiti ouale fierte tari. Răcește-te. Tăiați în cuburi mici. Pune toate ingredientele în straturi pe un vas.

1 strat - hering, 2 straturi - nuci, 3 straturi - ouă, 4 straturi de ceapă, 5 straturi - morcovi.

Gatiți topul salatei cu maioneză. Se presară cu ierburi și se decorează cu felii de castravete proaspete. Puteți completa decorarea cu cercuri de morcovi fierți. Acest lucru va da salata un look mai festiv si elegant. Mâncarea este gata.

Bon apetit!

Asigurați-vă că încercați să preparați ambeleopțiune. Aranjamentele reci și calde, "Herring într-un dublet" și "salata de creveți în franceză" cu siguranță vor face apel la tine și poate deveni chiar și mâncărurile tale preferate din familia ta.

</ p>