blinele delicioase și consistent pui: reteta pas

Clatite de pui, a caror reteta este prezentata dumneavoastraatenție ușor de dedesubt, ele sunt foarte satisfăcătoare și gustoase. Este de remarcat faptul că timpul de gătire al unui astfel de vas neobișnuit este de aproximativ 35-45 de minute. În această clădire de carne poate servi nu doar ca un aperitiv rece, dar, de asemenea, să fie prezentat la masă sub forma unui prânz fierbinte (dacă vă pregătiți, de asemenea, o garnitură inimă).

Pancake de pui: pregătire pas cu pas

Ingrediente necesare pentru feluri de mâncare:

• file de pui congelat sau refrigerat - 540 g;
• pui mediu ou (în formă brută) - 2 buc .;
• maioneză cu un conținut minim de grăsimi - 140 g;
• Bec cu bulbul mare - 1 buc.;
• Făină de grâu - 3-4 linguri mari (la discreție personală);
• morcovi mici proaspete - 1 bucată;
• ulei vegetal rafinat - pentru prăjire;
• sare de mare și orice condimente aromatizante.

Pregătirea ingredientului din carne

Clatite de pui, a caror reteta este foarte simpla,ar trebui să începeți să vă pregătiți cu un tratament atent al cărnii albe. Trebuie să fie complet dezghețat (dacă este necesar) și apoi să îndepărtați pielea și oasele. Apoi, fileul trebuie să fie tocat fin, condimentat cu sare de mare și maioneză cu conținut scăzut de grăsimi. Într-o astfel de compoziție, este de dorit să lăsăm un ingredient de carne de o parte (10-13 minute).

Prelucrarea legumelor

La clătite clatite de pui cu maionezăgustos, aromat și hrănit, pentru ei, de asemenea, este necesar să se adauge morcovii și ceapa. Ambele componente numite trebuie să fie curățate, apoi grătar pe o răzătoare fină și se toacă într-o tulbureală cu un blender.

După ce toate produsele au fost procesate,trebuie să luați mâncărurile în care sunt așezate piept de pui cu maioneză și puneți aici următoarele ingrediente: morcovi rași, cremă de ceapă, ouă de pui, condimente aromate și făină de grâu. Mai mult, componentele numite trebuie amestecate și transferate la tratamentul lor termic.

Cum să gătești clătite de pui într-o tigaie? Înainte de a prăji un aluat de carne, ar trebuiluați cratița, vărsați uleiul în ea și încălziți-l astfel încât să pornească de la un fum ușor. Apoi, folosind o lingură mare, trebuie să puneți aluatul vâscos într-un vas fierbinte și să îl prăjiți pe ambele părți până când apare o crustă roșiatică. În funcție de mărimea tăvii de prăjit la un moment dat, se poate prăji de la 3 la 8 clatite delicioase de carne.

După primul pachet de antena va fifierte, este necesar să se deplaseze pe o farfurie mare și se continuă imediat dispuse restul bazei. Trebuie remarcat faptul că lubrifiat cu unt prăjit clătite din carne nu ar trebui să fie (așa cum se face în timpul pregătirii acelasi fel de mancare dulce), pentru că aluatul și așa mai include o cantitate mare de maioneza.

Cum să serviți pentru cină

În cazul clătitelor de pui, a căror rețetă era astăzireprezentat, v-ați decis să aducă la masa ca aperitiv, acestea sunt recomandate să se răcească ușor. La acest fel de mâncare este de dorit să serviți ceai dulce și fierbinte și, de asemenea, ketchup ascuțit. Dacă doriți să utilizați aceste produse ca un fel de mâncare principal, atunci este necesar să se pregătească separat o garnitură (salata de legume crude, paste, cereale, etc.).

</ p>